O Château Ducru-Beaucaillou é uma propriedade vinícola de Saint-Julien, no Médoc, classificada como segundo cru em 1855. Seu vinhedo abrange 105 hectares e pertence a Bruno-Eugène Borie, representante da terceira geração da família Borie à frente da propriedade. O nome Beaucaillou remete aos cascalhos de seu terroir, localizado próximo ao estuário do rio Gironde.
- Proprietário
- Bruno-Eugène Borie
- Maître de chais
- Emmanuel Bonneau et Cécile Dupuis
- Área de superfície (ha)
- 105.00 ha
Histoire du domaine
A história documentada de Ducru-Beaucaillou remonta a 1720, quando Jacques de Bergeron se casou com Marie Dejean, herdeira do vinhedo. A família Bergeron manteve a propriedade até 1797, ano em que foi adquirida pelo negociante do Béarn, Bertrand Ducru. Este investiu na vinícola e nas adegas, e seu nome passou a ser associado ao de Beaucaillou. Em 1855, o château foi classificado como segundo cru na classificação imperial dos vinhos do Médoc. A propriedade foi vendida em 1866 a Lucie-Caroline Dassier, esposa do negociante Nathaniel Johnston. Sob a liderança de Nathaniel Johnston, a propriedade passou por transformações arquitetônicas e participou, juntamente com o administrador Ernest David e o cientista Alexis Millardet, dos trabalhos que culminaram na criação da “bouillie bordelaise” em 1884. Os Johnston venderam o castelo em 1928 a Fernand Odon Desbarats e Mary Butler de Burke. Em 1942, Francis Borie assumiu o Ducru-Beaucaillou em arrendamento vitalício, antes que seu filho Jean-Eugène Borie iniciasse, a partir de 1959, a recuperação do vinhedo e das adegas. Bruno-Eugène Borie, filho de Jean-Eugène e proprietário residente, dirige atualmente a Ducru-Beaucaillou SA. A direção técnica está a cargo de Emmanuel Bonneau e Cécile Dupuis.
