Domaine Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde 2021 Bouteille (75cl)
Der Domaine Pierre-Yves Colin Morey Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Au Bout du Monde 2021 ist ein zu 100 % aus Chardonnay vinifizierter weißer Burgunder der Qualitätsstufe Village. Diese Cuvée stammt von der Parzelle Au Bout du Monde. Jancis Robinson vergibt 16/20 Punkte und empfiehlt den Genuss zwischen 2024 und 2029. Die Kritikerin beschreibt einen trockenen und lebendigen Weißwein, geprägt von Zitrone und Apfel, mit einem breiteren Gaumen und einem Abgang mit Zitrusakzenten.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Beaune
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre-Yves Colin Morey
- Parcelle / Cru
- Au Bout du Monde
- Millésime
- 2021
Domaine Pierre-Yves Colin Morey
Das Weingut Pierre-Yves Colin-Morey hat seinen Sitz in Chassagne-Montrachet in der Côte de Beaune. Entstanden aus der Zusammenarbeit von Pierre-Yves Colin und Caroline Morey, bewirtschaftet das Weingut 13 Hektar, die sich auf Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet und Meursault verteilen. Der Weinberg besteht hauptsächlich aus Chardonnay, wobei einige Parzellen auch mit Pinot Noir und Aligoté bepflanzt sind.
- Eigentümer
- Pierre-Yves Colin
- Maître de chais
- Pierre-Yves Colin
- Fläche (ha)
- 13.00 ha
Histoire du domaine
Pierre-Yves Colin stammt aus der Familie des Weinguts Marc Colin in Saint-Aubin, während Caroline Morey die Tochter von Jean-Marc Morey ist, einem Winzer in Chassagne-Montrachet. Pierre-Yves Colin war bis 2005 auf dem Familienweingut Marc Colin tätig. Im Jahr 2001 gründeten Pierre-Yves Colin und Caroline Morey gemeinsam ein Unternehmen, das zunächst Weine aus zugekauften Trauben vermarktete. Der erste Jahrgang wurde damals unter dem Namen Pierre-Yves Colin-Morey gekeltert. Ab 2006 machte sich Pierre-Yves Colin als Winzer selbstständig und bewirtschaftete Parzellen aus dem Familienbesitz; das Weingut umfasste damals etwa 6 Hektar. Der Weinberg wurde anschließend durch Zukäufe und Pachtverträge erweitert. Er umfasst heute 13 Hektar in den Gemeinden Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet und Meursault. Pierre-Yves Colin gilt weiterhin als Eigentümer und ist für die Weinbereitung des Weinguts verantwortlich. Die Weißweine werden nach Angaben des Erzeugers als ganze Trauben gepresst und in Fässern ohne Bâtonnage ausgebaut.
Au Bout du Monde
Le domaine dans cette parcelle
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 2014
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Gemeinsamer Kauf und Miteigentum mit Benoît Riffault und Émilie Sauzet
