Domaine Pegau CDP Rouge Cuvee Laurence 2011 Magnum (150cl)
Le Domaine du Pégau Cuvée Laurence 2011 ist ein Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape im Rhônetal. Die Cuvée wird von Grenache (80 %) dominiert, ergänzt durch Syrah (6 %), Mourvèdre (4 %) sowie Cinsault, Counoise und Vaccarèse. Obwohl sie die gleichen Rebsorten wie die Cuvée Réservée aufweist, zeichnet sich die Cuvée Laurence durch eine verlängerte Reifung in großen Foudres aus. Das Weingut beschreibt den Jahrgang 2011 als ausgewogen und expressiv, der Frische, aromatische Fülle, Struktur, Schmelz und einen rustikalen Touch vereint.
La bouteille proposée
- Format
- Magnumflasche (150cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine du Pegau
- Cuvée
- Cuvée Laurence
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Vaccarèse
Domaine du Pegau
Die Domaine du Pégau ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Châteauneuf-du-Pape im Rhonetal, der von Laurence Féraud geführt wird. Er wurde 1987 unter diesem Namen von Laurence Féraud und ihren Eltern Paul und Odette gegründet und ist Teil einer lokalen Weinbaugeschichte der Familie, die mehrere Generationen zurückreicht. Die Gesamtheit aus Domaine und Château Pégau bewirtschaftet Weinberge in Châteauneuf-du-Pape, in den Côtes-du-Rhône sowie im Segment „Vin de France“.
- Eigentümer
- Laurence Féraud (associée-gérante de l’EARL Le Domaine du Pégau)
- Maître de chais
- Laurence Féraud
- Fläche (ha)
- 71.00 ha
Histoire du domaine
Die Weinbautradition der Familie Féraud in Châteauneuf-du-Pape reicht nach Angaben des Weinguts bis ins Jahr 1670 zurück; Eigentumsurkunden der Familie sind dort ab 1733 dokumentiert. Die Urgroßeltern und Großeltern von Laurence Féraud erweiterten den Familienbetrieb schrittweise auf 22 Hektar. Paul Féraud, Sohn von Elvire und Léon Féraud, arbeitete bereits im Alter von vierzehn Jahren im familieneigenen Weinberg. Im Jahr 1964 begann er, einen Teil der Ernte unter seinem eigenen Namen abzufüllen und zu vermarkten, während der Rest als Fassware an Weinhändler verkauft wurde. Nach einem Studium der Weinbaukunde und einer Ausbildung in Handel und Marketing in Paris kehrte seine Tochter Laurence zurück, um mit ihren Eltern zusammenzuarbeiten. Im Jahr 1987 gründeten Laurence, Paul und Odette Féraud das unabhängige Weingut „Domaine du Pégau“, das ursprünglich fünf Hektar umfasste, und ließen den Namen „Pégau“ eintragen, der von einem provenzalischen Krug aus dem 14. Jahrhundert inspiriert war. Der Weinberg wurde anschließend durch den Erwerb weiterer Parzellen, insbesondere alter Rebstöcke, erweitert. Im Januar 2012 erwarb das Weingut in Sorgues ein zusammenhängendes Grundstück von 41 Hektar, das zum Château Pégau wurde. Laurence Féraud ist heute geschäftsführende Gesellschafterin der EARL „Le Domaine du Pégau“ und kümmert sich persönlich um die Weinbereitung, die insbesondere auf der Lese und der Weinbereitung mit ganzen Trauben sowie auf einer verlängerten Reifung der Rotweine aus Châteauneuf-du-Pape basiert.
Cuvée Laurence
Cuvée Laurence ist ein roter Châteauneuf-du-Pape aus derselben Assemblage wie die Cuvée Réservée, jedoch mit einer auf vier Jahre verlängerten Reifung in großen Foudres. Dieser längere Ausbau verleiht ihm mehr Patina, tertiäre Komplexität und Lagerfähigkeit, ohne die traditionelle Identität der Assemblage des Weinguts zu verändern.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Die Cuvée ist nach Laurence Féraud benannt, der Tochter von Paul und Odette Féraud sowie Leiterin der Domaine du Pegau.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1989
- Stil der Cuvée
- Ein traditioneller, tiefer und strukturierter Châteauneuf-du-Pape, geprägt von Garrigue, Gewürzen, reifen Früchten und mit zunehmendem Alter Nuancen von Pflaume, Leder und Waldboden. Der lange Ausbau in alten Foudres begünstigt weichere Tannine, einen reifen Ausdruck und ein großes Reifepotenzial.
- Positionierung im Sortiment
- Als große Schwester der Cuvée Réservée stellt sie eine länger gereifte und ambitioniertere Interpretation des traditionellen Rotweins dar.
Histoire de la cuvée
Seit dem Jahrgang 1989 dokumentiert, wurde die Cuvée Laurence zu Beginn der Entwicklung der Domaine du Pegau unter ihrem neuen Namen kreiert. Sie führt das Prinzip der Cuvée Réservée durch einen wesentlich längeren Ausbau im großen Holzfass fort und ist eine Hommage an Laurence Féraud.
