Domain Jean Grivot Clos Vougeot 1988
Der Domaine Jean Grivot Clos Vougeot 1988 ist ein Burgunder Rotwein aus der als Grand Cru klassifizierten Lage Clos de Vougeot in der Appellation Vougeot. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert. Die Parzelle des Weinguts im Clos de Vougeot, die 1919 von Gaston Grivot erworben wurde, erstreckt sich von der Mitte des Clos bis zur unterem Mauer. Der Jahrgang 1988 gehört zu den ersten Jahren nach der Übernahme des Weinguts durch Étienne und Marielle Grivot im Jahr 1987.
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Grivot
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Grivot
Das Weingut Jean Grivot ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits. Das Weingut bewirtschaftet Rebflächen in den Lagen Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny und Vougeot, darunter Parzellen in den Lagen Clos de Vougeot, Échezeaux und Richebourg. Mathilde und Hubert Grivot repräsentieren die sechste Generation der Familie auf dem Weingut.
- Eigentümer
- Famille Grivot
- Maître de chais
- Mathilde Grivot
- Fläche (ha)
- 14.80 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 75 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Familie Grivot ist seit mehreren Generationen in Vosne-Romanée ansässig. Ende des 18. Jahrhunderts verließ Joseph Grivot Arcenant, um sich in Burgund, in Vosne-Romanée, niederzulassen. Das Weinbauvermögen der Familie wuchs im Laufe des 20. Jahrhunderts schrittweise an. Eine Parzelle im Clos de Vougeot wurde 1919 von Gaston Grivot erworben. In den 1930er Jahren zählte die Familie zu den Erzeugern aus Vosne-Romanée, die ihre eigenen Weine abfüllten und vermarkteten. Jean Grivot trat die Nachfolge von Gaston an und erweiterte das Weingut 1984 durch den Erwerb einer Parzelle in Richebourg. Sein Sohn Étienne trat 1982 in den Betrieb ein und übernahm 1987 gemeinsam mit seiner Ehefrau Marielle die Leitung. Mathilde und Hubert Grivot treten ihrerseits 2010 in das Familienweingut ein. Mathilde übernimmt im Rahmen der von ihren Eltern eingeleiteten Nachfolge die Verantwortung für die Weinbereitung, während Hubert und sie heute die familiäre Kontinuität des Weinguts gewährleisten.
Clos de Vougeot
Der Clos de Vougeot ist ein weitläufiger, zusammenhängender ummauerter Weinberg am Fuß des Hangs der Côte de Nuits in der Gemeinde Vougeot. Sein Terroir variiert deutlich von oben nach unten: dünne, kiesige Böden auf bajocianischem Kalkstein im oberen Teil, tonigere Braunerden auf Kalkschutt in der Mitte sowie tiefere, ton- und schluffreiche Böden auf Mergelschicht im unteren Teil. Der Standort bildet gleichzeitig ein physisch abgegrenztes burgundisches Climat und die emblematische Parzellenfläche der AOC Grand Cru Clos de Vougeot oder Clos Vougeot.
- Gemeinde der Parzelle
- Vougeot
- Herkunft des Parzellennamens
- „Clos“ bezeichnet den historisch von Mauern umschlossenen Weinberg; „Vougeot“ übernimmt den Ortsnamen, der mit der Vouge verbunden ist, welche eine historische Grenze des Weinguts markiert.
- Altitude
- 240–265 m
- Hangneigung
- leicht, im Durchschnitt etwa 3,8 %
- Boden
- Obal flachgründige, körnige, kiesreiche Böden; in der Mitte flachgründigere und tonigere Braunerden auf Kalkschutt; unten tiefere Braunerden, reich an Ton und Feinschluff.
- Untergrund und Geologie
- Jurakomplex; Bajocien-Kalksteinplatte im oberen Teil, Kalkschutt in der Mitte und Mergelschicht im unteren Teil, unter dem Einfluss von Oberflächenformationen im Zusammenhang mit dem Ausgang der Combe d’Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 1.860000 ha
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 1919
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Familienbesitz; Parzelle 1919 von Gaston Grivot erworben
- Ungefähres Alter der Reben
- Im technischen Datenblatt des Clos de Vougeot 2018 wird ein durchschnittliches Rebstockalter von 40 Jahren angegeben.
Histoire de la parcelle
Das Weingut wurde ab dem frühen 12. Jahrhundert schrittweise von der Zisterzienserabtei Cîteaux aufgebaut; eine mittelalterliche Vereinbarung legte Grenzen fest, die nahezu unverändert geblieben sind, und die Mauer wurde noch vor Ende dieses Jahrhunderts errichtet. Die Wirtschaftsgebäude wurden vom 12. bis zum 15. Jahrhundert ausgebaut und 1551 durch den Renaissancetrakt ergänzt, aus dem das château du Clos de Vougeot hervorging. Die Abtei behielt das Weingut bis zur Revolution; die Gebäude und Weinberge wurden 151 (bzw. 1791) konfisziert und als Nationalgüter verkauft, was in der Folge zur Aufteilung des Besitzes führte. Die Appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot oder Clos Vougeot wurde per Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt.
