Domain Dugat Py Chambertin 2007 SD
Der Domaine Dugat-Py Chambertin Grand Cru 2007 ist ein roter Burgunderwein aus der Appellation Gevrey-Chambertin und der Parzelle Chambertin. Er wird vom Domaine Dugat-Py, im Besitz von Bernard Dugat-Py, hergestellt und zu 100 % aus Pinot Noir vinifiziert. The Wine Advocate bewertet ihn mit 96/100 Punkten und empfiehlt ein Trinkfenster von 2017 bis 2033. Die Publikation beschreibt einen Wein mit Aromen von roten Früchten und Pflaume, ergänzt durch florale Noten, süße Gewürze und Bergamotte, mit einer satten, geschmeidigen und duftenden Textur.
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Chambertin
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
Das Weingut Dugat-Py ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Gevrey-Chambertin, am Fuße der Combe de Lavaux in der Côte de Nuits. Er stammt aus einer Winzerfamilie, die seit dem 17. Jahrhundert im Dorf ansässig ist, und wird heute von Loïc Dugat-Py, der dreizehnten Generation der Familie, geleitet. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst 15 Hektar, verteilt zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, wobei alten Rebstöcken ein besonderer Stellenwert eingeräumt wird.
- Eigentümer
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- Fläche (ha)
- 15.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Winzertradition der Familie Dugat in Gevrey-Chambertin reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Das Weingut Dugat wurde 1923 im Anschluss an die Heirat von Fernand Dugat und Jeanne Bolnot gegründet, die ebenfalls aus einer Winzerfamilie des Dorfes stammte. Pierre Dugat, der Sohn von Fernand und Jeanne, übergab die Weinberge anschließend an seinen Sohn Bernard, der 1975 seine erste Weinlese durchführte. Bernard Dugat heiratete 1979 Jocelyne Py. Nach einer Zeit, in der ein Großteil der Produktion als Fassware an Weinhändler verkauft wurde, werden die Weine ab 1989 auf dem Weingut unter dem Namen Pierre Dugat abgefüllt. Im Jahr 1994 nahm Bernard den Namen Dugat-Py für das Weingut an und fügte damit den Nachnamen seiner Ehefrau hinzu. Ihr Sohn Loïc trat 1996 in den Betrieb ein und führte 2005 erstmals eigenständig eine Weinlese durch. Zwischen 1995 und 2005 wurde der Weinberg durch Käufe, Pachtverträge und Teilpachtverträge erweitert, insbesondere in Richtung der Côte de Beaune. Im Jahr 1999 begannen Versuche mit biologischem Anbau; seit 2015 ist das Weingut vollständig biozertifiziert. Loïc Dugat-Py ist heute Eigentümer und direkt verantwortlich für die Weinbereitung.
Chambertin
Chambertin ist sowohl eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Gevrey-Chambertin als auch das eponyme Terroir einer Grand-Cru-Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist. Es liegt in der Hangmitte mit östlicher Exposition und einer im Vergleich zum benachbarten Clos de Bèze relativ moderaten Neigung. Seine flachgründigen, steinigen kalkhaltigen Braunerden ruhen unter anderem auf Entrokenkalken und bajocischen Mergeln, mit einem bathonischen Anteil im oberen Bereich.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname bedeutet „das Feld von Bertin“, benannt nach einem ehemaligen Besitzer oder Bewirtschafter des Ortes; ältere Formen wie „Champ Bretin“ und „Champt Berthin“ sind aus dem Jahr 1584 belegt.
- Exposition
- Ost, zur aufgehenden Sonne
- Hangneigung
- Mittelhang, relativ moderate Neigung
- Boden
- Kalkhaltige Braunerden, steinig, unter einer dünnen Schicht aus Lehm und Schutt.
- Untergrund und Geologie
- Entrokenkalke und Mergel des Bajociums; bathonische Kalktone im oberen Bereich.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.050000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer einer Parzelle, die von der Familie Dupont erworben wurde
- Ungefähres Alter der Reben
- Parzelle aus ursprünglich 1910 gepflanzten Reben.
Histoire de la parcelle
Der Name Chambertin ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und sein Weinbaupotenzial wird seit Jahrhunderten geschätzt. Thomas Jefferson zählte ihn 1787 zu seinen Lieblingsweinen, während die Vorliebe von Napoleon I. für diesen Wein zu seinem Ruhm beigetragen hat. Im Jahr 1855 klassifizierte ihn Jules Lavalle als „Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra“. Am 17. Oktober 1847 wurde sein Name an den von Gevrey angehängt, um Gevrey-Chambertin zu bilden; die Appellation Chambertin wurde am 31. Juli 1937 offiziell anerkannt.
