Domain Dugat Py Chambertin 2007 SD
Il Domaine Dugat-Py Chambertin Grand Cru 2007 è un vino rosso di Borgogna proveniente dall'appellazione Gevrey-Chambertin e dalla parcella di Chambertin. Prodotto dal Domaine Dugat-Py, proprietà di Bernard Dugat-Py, è elaborato al 100% con Pinot Noir. The Wine Advocate gli assegna 96/100 e consiglia una degustazione dal 2017 al 2033. La rivista descrive un vino caratterizzato da frutti rossi e prugna, completati da note floreali, spezie dolci e bergamotto, con una consistenza satinata, ampia e profumata.
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Chambertin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
La tenuta Dugat-Py è un’azienda a conduzione familiare con sede a Gevrey-Chambertin, ai piedi della Combe de Lavaux, nella Côte de Nuits. Discendente da una stirpe di viticoltori presente nel villaggio sin dal XVII secolo, è oggi gestita da Loïc Dugat-Py, tredicesima generazione della famiglia. Il vigneto coltivato si estende su 15 ettari, distribuiti tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, con particolare attenzione riservata ai vigneti ad alto fusto.
- Proprietario
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- Superficie (ha)
- 15.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le origini viticole della famiglia Dugat a Gevrey-Chambertin risalgono al XVII secolo. La tenuta Dugat fu fondata nel 1923 in seguito al matrimonio tra Fernand Dugat e Jeanne Bolnot, anch’essa proveniente da una famiglia di viticoltori del villaggio. Pierre Dugat, figlio di Fernand e Jeanne, trasmise poi i vigneti al figlio Bernard, che effettuò la sua prima vinificazione nel 1975. Bernard Dugat sposò Jocelyne Py nel 1979. Dopo un periodo in cui una parte consistente della produzione veniva venduta sfusa ai commercianti, a partire dal 1989 i vini vengono imbottigliati presso la tenuta con il nome di Pierre Dugat. Nel 1994, Bernard adotta il nome Dugat-Py per la tenuta, aggiungendovi il cognome della moglie. Il loro figlio Loïc entra a far parte dell’azienda nel 1996 e realizza da solo la sua prima vinificazione nel 2005. Il vigneto si espande tra il 1995 e il 2005 attraverso acquisti, affitti e mezzadrie, in particolare nella zona della Côte de Beaune. Nel 1999 hanno inizio le sperimentazioni di coltivazione biologica; dal 2015 la tenuta è interamente certificata biologica. Loïc Dugat-Py è oggi il proprietario e il responsabile diretto delle vinificazioni.
Chambertin
Chambertin è allo stesso tempo un climat delimitato fisicamente di Gevrey-Chambertin e il terroir eponimo di un'appellazione Grand Cru riservata ai vini rossi. Occupando la metà del versante, con un'esposizione a est e una pendenza relativamente moderata rispetto al vicino Clos de Bèze, i suoi terreni bruni calcarei, poco profondi e sassosi, poggiano in particolare su calcari a entrochi e marne del Bajociano, con una componente batoniana nella parte superiore.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il toponimo significa "il campo di Bertin", dal nome di un antico proprietario o coltivatore del luogo; forme antiche come "Champ Bretin" e "Champt Berthin" sono attestate nel 1584.
- Esposizione
- Est, al sole levante
- Pendenza
- A metà costa, pendenza relativamente moderata
- Suolo
- Terreni bruni calcarei, sassosi, sotto un sottile strato di limo e detriti.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari a entrochi e marne del Bajociano; argille calcaree batoniane verso l'alto.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.050000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario di una parcella acquisita dalla famiglia Dupont
- Età indicativa delle viti
- Parcella ricavata da vigne piantate inizialmente nel 1910.
Histoire de la parcelle
Il nome Chambertin è noto fin dal XIII secolo e il suo potenziale vitivinicolo è riconosciuto da diversi secoli. Thomas Jefferson lo cita tra i suoi vini preferiti nel 1787, mentre la predilezione di Napoleone I per questo vino ha contribuito alla sua fama. Nel 1855, Jules Lavalle lo classifica come "Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra". Il 17 ottobre 1847, il suo nome è stato unito a quello di Gevrey per formare Gevrey-Chambertin; l'appellazione Chambertin è stata ufficialmente riconosciuta il 31 luglio 1937.
