Domain Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2010


Der Domaine Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2010 ist ein burgundischer Rotwein zu 100 % aus Pinot Noir, erzeugt auf der Lage Chambertin in der Appellation Gevrey-Chambertin. Als Grand Cru de Bourgogne klassifiziert, erhielt er 96/100 von The Wine Advocate mit einem angegebenen Trinkfenster von 2022 bis 2045. Die Publikation beschreibt einen mittelkräftigen Wein mit sehr feinen Tanninen, getragen von reinen schwarzen und roten Früchten, einem frischen Auftakt, ausgeprägter Spannung und einem mineralischen Abgang.
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Format
Flasche (75cl)
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bourgogne
Producteur / Domaine
Domaine Denis Mortet
Parcelle / Cru
Chambertin
Millésime
2010

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Denis Mortet

Das Weingut Denis Mortet ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits. Es geht auf einen 1956 von Charles Mortet gegründeten Betrieb zurück und befindet sich heute im Besitz von Laurence und Arnaud Mortet, an dem auch Clémence Mortet beteiligt ist. Die bewirtschafteten Rebflächen umfassen 12 Hektar, verteilt auf Daix und Vougeot, wobei ein bedeutender Anteil der Parzellen in Gevrey-Chambertin liegt.

Eigentümer
Laurence Mortet et Arnaud Mortet
Maître de chais
Arnaud Mortet
Fläche (ha)
12.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
environ 65 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Charles Mortet gründete das Familienweingut 1956 in Gevrey-Chambertin mit einem Hektar Rebfläche. Sein Sohn Denis trat 1978 zusammen mit seiner Ehefrau Laurence in das Weingut ein. Im Jahr 1992 trennte sich Denis Mortet von seinem Bruder Thierry und übernahm einen Teil des Familienbetriebs, der zu diesem Zeitpunkt etwa 4,5 Hektar in Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Vougeot umfasste. Im Jahr 1993 erwarben Denis und Laurence ein vier Hektar großes Weingut, das insbesondere Weinberge in Gevrey-Chambertin – darunter eine Parzelle in Lavaux Saint-Jacques – sowie in Marsannay umfasste. Der Weinberg wurde anschließend durch Zukäufe in Gevrey-Chambertin im Jahr 1997, in Chambertin im Jahr 1999 sowie durch weitere Parzellen im Jahr 2000 ergänzt. Nach dem Tod von Denis Mortet im Jahr 2006 sorgen Laurence Mortet und ihr Sohn Arnaud für den Fortbestand des Weinguts; Clémence stößt 2013 zu ihnen. Arnaud Mortet, der seit 2000 in den Weinbergen tätig ist, leitet die Weinbereitung des Weinguts. Im Jahr 2011 wurden Parzellen in Fixin und Gevrey-Chambertin übernommen, im Jahr 2014 folgten Parzellen in Bonnes-Mares und Mazis-Chambertin. Im Jahr 2016 bauten Arnaud und Clémence Mortet parallel dazu unter dem Label „Arnaud Mortet“ ein eigenständiges Geschäftsfeld auf, das auf vier zusätzlichen Hektar basiert; diese Rebflächen sind nicht in die 12 Hektar große Anbaufläche der Domaine Denis Mortet integriert.

Parcelle & terroir

Chambertin

Chambertin ist sowohl eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Gevrey-Chambertin als auch das eponyme Terroir einer Grand-Cru-Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist. Es liegt in der Hangmitte mit östlicher Exposition und einer im Vergleich zum benachbarten Clos de Bèze relativ moderaten Neigung. Seine flachgründigen, steinigen kalkhaltigen Braunerden ruhen unter anderem auf Entrokenkalken und bajocischen Mergeln, mit einem bathonischen Anteil im oberen Bereich.

Gemeinde der Parzelle
Gevrey-Chambertin
Herkunft des Parzellennamens
Der Flurname bedeutet „das Feld von Bertin“, benannt nach einem ehemaligen Besitzer oder Bewirtschafter des Ortes; ältere Formen wie „Champ Bretin“ und „Champt Berthin“ sind aus dem Jahr 1584 belegt.
Exposition
Ost, zur aufgehenden Sonne
Hangneigung
Mittelhang, relativ moderate Neigung
Boden
Kalkhaltige Braunerden, steinig, unter einer dünnen Schicht aus Lehm und Schutt.
Untergrund und Geologie
Entrokenkalke und Mergel des Bajociums; bathonische Kalktone im oberen Bereich.

Le domaine dans cette parcelle

Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
0.150000 ha
Erwerbsjahr der Parzelle
1999
Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
Eigentümer
Ungefähres Alter der Reben
Angebotenes Durchschnittsalter der Reben von 60 Jahren laut dem technischen Datenblatt des Weinguts.

Histoire de la parcelle

Der Name Chambertin ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und sein Weinbaupotenzial wird seit Jahrhunderten geschätzt. Thomas Jefferson zählte ihn 1787 zu seinen Lieblingsweinen, während die Vorliebe von Napoleon I. für diesen Wein zu seinem Ruhm beigetragen hat. Im Jahr 1855 klassifizierte ihn Jules Lavalle als „Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra“. Am 17. Oktober 1847 wurde sein Name an den von Gevrey angehängt, um Gevrey-Chambertin zu bilden; die Appellation Chambertin wurde am 31. Juli 1937 offiziell anerkannt.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 96/100
Bewertet von
Neal Martin
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2022 - 2045

Der bei der Denis-Mortet-Chambertin-Vertikalverkostung probierte 2010er Chambertin Grand Cru ist wahrscheinlich der beste Wein, den Arnaud Mortet bisher betreut hat … zumindest bis jetzt! Er hat ein sehr komplexes Bouquet mit zunächst eher zurückhaltenden Noten von schwarzen Früchten, Brombeeren und getrocknetem Blut, die sich nach Belüftung zu Cranberry und schwarzem Trüffel weiterentwickeln. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit sehr feinen Tanninen, die die reinen schwarzen und roten Fruchtaromen umrahmen. Dieser Chambertin besticht durch einen sorbetfrischen Auftakt, eine großartige Spannung und eine hervorragende Mineralität im Abgang. Ein herausragender Chambertin mit einer vielversprechenden Zukunft. Verkostet im Januar 2016.

Wine Spectator 96/100
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