Château Haut Brion 2000 Bottle (75cl) HD


Château Haut-Brion 2000 ist ein Rotwein aus Pessac-Léognan in Bordeaux, produziert von Château Haut-Brion und 1855 als 1er Grand Cru Classé klassifiziert. Er vereint 55 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 20 % Cabernet Franc im Besitz der Domaines Clarence Dillon. The Wine Advocate bewertet ihn mit 99+/100 und einem Trinkfenster von 2020 bis 2060; Jancis Robinson gibt ihm 18/20 Punkte (zu trinken von 2012 bis 2025), während James Suckling ihm 95/100 verleiht. Kritiker beschreiben einen tiefgründigen und ausgewogenen Wein mit roten und schwarzen Früchten, gerösteten Kräutern, würzigen Noten und einem graphitartigen Abgang.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Sehr beschädigt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Producteur / Domaine
Château Haut Brion
Millésime
2000

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc
Domaine

Château Haut Brion

Château Haut-Brion ist ein Weingut in Pessac, in der Appellation Pessac-Léognan, nördlich der Graves und in unmittelbarer Nähe von Bordeaux. Sein 51 Hektar großer Weinberg liegt auf einer Kiesterrasse, wobei 48 Hektar mit roten Rebsorten und etwa 3 Hektar mit weißen Rebsorten bepflanzt sind. Seit 1935 im Besitz der Domaine Clarence Dillon, zählt er zu den Premiers Grands Crus Classés von 1855 und ist nach wie vor der einzige Cru Classé dieser Stufe außerhalb des Médoc.

Eigentümer
Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
Maître de chais
Florence Forgas
Fläche (ha)
51.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
150000

Histoire du domaine

Die älteste bekannte schriftliche Erwähnung eines Weins, der dem Terroir von Haut-Brion zugeordnet wird, stammt aus dem Jahr 1521. Im Jahr 1533 erwarb Jean de Pontac die Rechte am Adelshaus von Haut-Brion, nachdem er durch seine Heirat mit Jeanne de Bellon im Jahr 1525 einen Teil der Ländereien erhalten hatte. Er begann 1549 mit dem Bau des Schlosses und baute das Weingut schrittweise auf. Seine Nachkommen bauten anschließend den Ruf des Weins weiter aus, insbesondere auf dem englischen Markt im 17. Jahrhundert. Arnaud III. de Pontac erweiterte den Weinberg und trug zum Aufschwung eines Weinstils bei, der damals als „New French Claret“ bezeichnet wurde. Nach mehreren Eigentümerwechseln im 18. und 19. Jahrhundert war Charles-Maurice de Talleyrand von 1801 bis 1804 Eigentümer des Weinguts. Im Jahr 1855 wurde Château Haut-Brion für seine Rotweine als „Premier Grand Cru Classé“ eingestuft, neben Lafite, Latour und Margaux. Seit 1923 werden die Weine systematisch auf dem Weingut abgefüllt. Der amerikanische Bankier Clarence Dillon erwarb Château Haut-Brion am 13. Mai 1935 und leitete gemeinsam mit seinem Neffen Seymour Weller eine Modernisierung der Gebäude und Keller ein. Die Familie Dillon hält das Weingut bis heute über die Domaine Clarence Dillon, deren Vorsitz und Leitung seit 2008 Prinz Robert von Luxemburg innehat. Die Weinbereitung erfolgt derzeit unter der Leitung des technischen Teams um Jean-Philippe Masclef, wobei Florence Forgas als Kellermeisterin fungiert.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 99/100
Bewertet von
Neal Martin
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2020-2060

Als ich ihn in Bordeaux aus einer Ex-Château-Flasche probierte, war ich nicht überrascht, dass der 2000er Château Haut-Brion an Perfektion grenzte. Die Nase ist einfach atemberaubend – ein typischer Haut-Brion mit überschwänglichen Noten von roten Beeren, gerösteten Kräutern, Kies und Terrakottafliesen an einem warmen Sommertag...Es ist einfach eine Welle nach der anderen berauschender Düfte, die selbst den stoischsten Menschen zu Tränen der Freude rühren könnten. Am Gaumen zeigt er eine himmlische Ausgewogenheit, eine perfekte Säure – vielleicht etwas würziger als frühere Flaschen, die ich verkostet habe – und welche Tiefe und Dimension in diesem herausragenden Wein! Dieser Hauch von Graphit im Abgang ist eine freche Anspielung auf Pauillac, als wolle er den Erstgewächsen die Nase zeigen, denn neben Château Latour ist der Haut-Brion – fast unbemerkt – einer der größten Bordeaux-Weine dieses Jahrtausends. Verkostet im November 2014.

James Suckling 95/100
Veröffentlicht am

Dieser 2000er beginnt mit Aromen von Zitrusfrüchten, Johannisbeeren, Blumen und frischen Pilzen. Am Gaumen präsentiert er sich zunächst vollmundig und reichhaltig, mit runden Tanninen und einer staubigen Textur. Am Gaumen viel Frucht und Noten von in Scheiben geschnittenen Pilzen, aber er ist noch etwas verschlossen. Erst ab 2010 öffnen.

Jancis Robinson 18/20
Bewertet von
Richard Hemming MW
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2012 - 2025

51 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc. Reizvolle, wildartige Nase, reine schwarze Früchte, würzig, aber nicht so dicht wie die anderen Jahrgänge – zugänglicher, trinkfreudiger.

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