Sicardi et Sergi Clos Saint Vincent Bellet - Le Clos Blanc 2007 Bottle (75cl)
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Producteur / Domaine
- Clos Saint Vincent
- Cuvée
- Vino Di Gio
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Vermentino
Clos Saint Vincent
Le Clos Saint-Vincent é um domínio familiar da AOP Bellet, situado nas alturas de Nice e presente nas três colinas de Crémat, Saint-Roman-de-Bellet e Saquier. Joseph "Gio" Sergi e seu filho Julien cultivam dez hectares em agricultura orgânica e biodinâmica, privilegiando as castas identitárias da denominação: rolle, braquet e folle noire. A produção, inteiramente vinificada e engarrafada na propriedade, atinge cerca de 30.000 garrafas por ano.
- Proprietário
- Joseph « Gio » Sergi
- Área de superfície (ha)
- 10.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 30000
Histoire du domaine
Le Clos Saint-Vincent pertence ao antigo vinhedo de Nice, em Bellet, reconhecido como denominação de origem controlada em 1941. Na primavera de 1993, as famílias Sicardi e Sergi adquiriram esta propriedade então adormecida e empreenderam a sua revitalização. Roland Sicardi e Joseph "Gio" Sergi são citados como os artífices desta retomada. O vinhedo foi gradualmente ampliado para atingir dez hectares, distribuídos pelas três colinas da denominação: Crémat, Saint-Roman-de-Bellet e Saquier. O domínio adotou primeiro a agricultura orgânica e, em seguida, a biodinâmica, de modo a trabalhar sem produtos químicos de síntese e preservar os seus solos sílico-calcários que misturam conglomerado (pudim) e seixos rolados. Hoje, Gio Sergi continua este trabalho com seu filho Julien, especialmente ao redor das castas locais rolle, braquet e folle noire.
Vino Di Gio
Vino di Gio designa duas cuvees distintas da AOP Bellet, uma branca elaborada com rolle e outra tinta elaborada com folle noire. Provenientes das vinhas mais velhas do domaine, são produzidas em pequenas quantidades e amadurecidas em madeira. Distinguem-se da gama Le Clos por uma seleção mais ambiciosa e um posicionamento superior.
- Origem do nome da cuvée
- O nome remete a Joseph Sergi, proprietário e viticultor do domaine, apelidado de "Gio".
- Estilo da cuvée
- Vinhos concentrados, porém frescos, complexos e elegantes, marcados por uma acidez sustentada e um ambicioso amadurecimento em madeira. O branco associa a amplitude do rolle a uma estrutura tensa; o tinto busca uma expressão refinada e estruturada da folle noire.
- Posicionamento na gama
- Topo de gama confidencial do domaine, situado acima das cuvees Le Clos, declinado em branco e tinto.
Histoire de la cuvée
Após a aquisição do Clos Saint-Vincent pelas famílias Sicardi e Sergi em 1993, Joseph "Gio" Sergi desenvolveu o Vino di Gio em branco e tinto a partir das vinhas mais velhas do domaine. Safras de 2007 são documentadas, mas a data exata de criação não foi encontrada.
