Loire Clos Rougeard Saumur Breze 2014
O Clos Rougeard Brézé 2014 é um vinho branco seco da denominação Saumur, no Loire, elaborado pelo Domaine Clos Rougeard. É elaborado 100% com Chenin Blanc. A cuvée Brézé reúne várias parcelas situadas no terroir calcário do monte de Brézé. No domaine, os vinhos passam por um amadurecimento de mais de dois anos em barricas, seguido de envelhecimento em garrafa nas adegas de tufo. Esta expressão do Chenin associa salinidade e riqueza aromática.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur
- Producteur / Domaine
- Domaine Clos Rougeard
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chenin Blanc
Domaine Clos Rougeard
Clos Rougeard é uma propriedade de Chacé, atualmente integrada ao município de Bellevigne-les-Châteaux, na região de Saumur. Seu vinhedo de 15 hectares está distribuído por 25 parcelas, principalmente de solo argilo-calcário, e produz vinhos de Saumur-Champigny à base de cabernet franc, bem como um saumur branco de chenin em Brézé. A propriedade, por muito tempo administrada pelos irmãos Jean-Louis “Charly” e Bernard “Nady” Foucault, pertence à família Bouygues desde 2017.
- Proprietário
- Famille Bouygues
- Maître de chais
- Cyril Chirouze
- Área de superfície (ha)
- 15.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 55 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O Clos Rougeard está estabelecido em Chacé desde 1664. Oito gerações se sucederam à frente da propriedade, sendo as últimas os irmãos Jean-Louis “Charly” e Bernard “Nady” Foucault. Na década de 1970, os irmãos Foucault orientaram a propriedade para uma abordagem vitícola que privilegia a agricultura orgânica. A partir da década de 1980, desenvolveram uma abordagem de vinificação pouco intervencionista e longos períodos de amadurecimento em barris. Jean-Louis Foucault faleceu em 2015. Em 22 de junho de 2017, a propriedade foi adquirida por Martin e Olivier Bouygues, por meio de sua holding familiar SCDM. Durante a aquisição, Bernard Foucault acompanhou a transição na qualidade de consultor técnico. Cyril Chirouze foi nomeado diretor de operações e administrador a partir de novembro de 2022, após ter sucedido a Jacques-Antoine Toublanc na vinificação. Atualmente, ele é o responsável de referência da propriedade. O vinhedo conta agora com 15 hectares, dos quais 13,5 hectares de variedades tintas e 1,5 hectare de Chenin Blanc.
