La Demoiselle de Sociando Mallet 1997
La Demoiselle de Sociando Mallet 1997 é um vinho tinto da denominação Haut-Médoc, elaborado pelo Château Sociando Mallet, em Bordeaux. O seu corte reúne 60% de Merlot e 40% de Cabernet Sauvignon. Segundo vinho da propriedade, esta cuvée proviene das vinhas mais jovens da propriedade, bem como de parcelas particularmente favoráveis ao Merlot. A safra 1997 foi envelhecida em barricas; foram produzidas 135.000 garrafas.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Producteur / Domaine
- Château Sociando Mallet
- Cuvée
- La Demoiselle de Sociando Mallet
- Millésime
- 1997
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Château Sociando Mallet
O Château Sociando-Mallet é uma propriedade da denominação Haut-Médoc, localizada em Saint-Seurin-de-Cadourne, ao norte de Pauillac, na colina de Baleyron, com vista para o estuário do rio Gironde. A propriedade conta com 83 hectares de vinhedos em solos de cascalho günziano, assentes sobre um subsolo argilo-calcário. É de propriedade de Sylvie Gautreau, que sucedeu a seu pai, Jean Gautreau.
- Proprietário
- Sylvie Gautreau
- Maître de chais
- Arnaud Durand
- Área de superfície (ha)
- 83.00 ha
Histoire du domaine
A história documentada de Sociando remonta a março de 1633, quando um documento menciona terras pertencentes a um aristocrata basco chamado Sociondo, próximo a Saint-Seurin-de-Cadourne. Um documento de 1750 menciona, em seguida, vinhedos pertencentes a Anne de Sossiondo; as variações ortográficas levaram, gradualmente, ao nome de Sociando. Em 1793, durante a Revolução Francesa, a propriedade de Guillaume de Brochon foi confiscada e posteriormente vendida em leilão, antes de ser adquirida por seu sogro, Jean Lamothe. Em 1831, Marie-Elisabeth Alaret, sobrinha de Jean Lamothe e proprietária da propriedade, casou-se com o oficial da Marinha Achille Mallet. O nome Sociando-Mallet foi então adotado. A família Alaret manteve a propriedade até 1878, passando depois, entre outros, pelas mãos de Léon Simon, da casa de comércio Delor, de Louis Roullet e de Émile Tereygeol. Jean Gautreau adquire o castelo em 1969, quando este contava com apenas cinco hectares de vinhedos. Ele amplia gradualmente o vinhedo por meio da aquisição de parcelas vizinhas, renova os edifícios e desenvolve as instalações da adega. Sylvie Gautreau assume a gestão da propriedade desde 2015 e torna-se sua proprietária após o falecimento de Jean Gautreau, em outubro de 2019. Atualmente, a vinificação está sob a responsabilidade do mestre de adega Arnaud Durand.
