Domaine Gérard Mugneret Belair Nuits Saint-Georges Les Boudots 2003 Bouteille (75cl)
O Domaine Gérard Mugneret Nuits-Saint-Georges Les Boudots 2003 é um vinho tinto da Borgonha proveniente da denominação Nuits-Saint-Georges. Classificado como Premier Cru, é elaborado exclusivamente com Pinot Noir e origina-se do lieu-dit Aux Boudots. O domaine lista explicitamente esta cuvée entre seus vinhos da safra 2003 destinados à guarda.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Gérard Mugneret
- Parcelle / Cru
- Aux Boudots
- Millésime
- 2003
Domaine Gérard Mugneret
A propriedade Gérard Mugneret é uma exploração familiar situada em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits. Ela cultiva cerca de 7 hectares distribuídos por várias denominações de origem, com uma parte significativa do vinhedo localizada em Vosne-Romanée. Pascal Mugneret dirige atualmente a propriedade e é responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Pascal Mugneret
- Maître de chais
- Pascal Mugneret
- Área de superfície (ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
A origem da propriedade remonta a Eugène Mugneret, que adquiriu as primeiras parcelas enquanto exercia a profissão de comerciante de madeira. Seu filho René foi o primeiro da família a dedicar-se profissionalmente à viticultura e a ampliar a clientela da propriedade. Gérard Mugneret, nascido em 1948, sucedeu-o depois que seu irmão Jean optou por seguir carreira na Força Aérea. Ele realizou suas primeiras vinificações em seu próprio nome em 1973, enquanto parte da produção manteve o rótulo René Mugneret até 1986. O equipamento da adega foi modernizado no início da década de 1990, notadamente com a adoção de um prensador pneumático. O vinhedo cresceu então com a incorporação de parcelas como Les Gravains, em Savigny-lès-Beaune, e Les Charmes, em Chambolle-Musigny. Após uma carreira na indústria, Pascal Mugneret retorna à propriedade em 2004 e realiza suas primeiras vinificações em 2005. Sob sua direção, os herbicidas foram abandonados já em 2005, os produtos sintéticos em 2010 e, a partir de 2011, foram implementadas práticas inspiradas na biodinâmica. Pascal Mugneret está agora à frente da EARL Gérard Mugneret e conduz tanto os trabalhos na vinha quanto as vinificações.
Aux Boudots
Aux Boudots é um climat oficialmente reconhecido da AOC Nuits-Saint-Georges, habilitado a acompanhar a menção "premier cru". Ocupa a extremidade norte do vinhedo comunal, na fronteira com Vosne-Romanée, abaixo de Les Damodes e nas imediações de Aux Malconsorts. Uma ficha profissional descreve especificamente sua superfície como muito pedregosa. O contexto geológico geral da encosta de Nuits associa calcários jurássicos, margas e depósitos de detritos argilosos, mas essas características não são individualizadas para a totalidade do climat pela fonte oficial consultada.
- Comuna da parcela
- Nuits-Saint-Georges
- Origem do nome da parcela
- O nome "Aux Boudots" viria do patronímico de um antigo proprietário notável, segundo uma fonte profissional.
- Solo
- Solo muito pedregoso à superfície.
Histoire de la parcelle
A AOC Nuits-Saint-Georges foi reconhecida em 11 de setembro de 1936. Uma lista de climats autorizados a beneficiar-se da menção "premier cru" foi reconhecida em 1943, a partir notavelmente dos crus distinguidos no século XIX; Aux Boudots figura na lista regulamentar atual desses climats.
