Domaine Gérard Mugneret Belair Nuits Saint-Georges Les Boudots 2003 Bouteille (75cl)
Il Domaine Gérard Mugneret Nuits-Saint-Georges Les Boudots 2003 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla denominazione Nuits-Saint-Georges. Classificato come Premier Cru, è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir e proviene dal lieu-dit Aux Boudots. La tenuta inserisce esplicitamente questa cuvée tra i suoi vini dell'annata 2003 destinati all'invecchiamento.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Gérard Mugneret
- Parcelle / Cru
- Aux Boudots
- Millésime
- 2003
Domaine Gérard Mugneret
La tenuta Gérard Mugneret è un'azienda a conduzione familiare con sede a Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits. Coltiva circa 7 ettari distribuiti tra diverse denominazioni, con una parte significativa del vigneto situata a Vosne-Romanée. Pascal Mugneret dirige oggi la tenuta e ne cura la vinificazione.
- Proprietario
- Pascal Mugneret
- Maître de chais
- Pascal Mugneret
- Superficie (ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
Le origini della tenuta risalgono a Eugène Mugneret, che acquistò i primi appezzamenti mentre esercitava la professione di commerciante di legname. Suo figlio René fu il primo della famiglia a dedicarsi professionalmente alla viticoltura e ad ampliare la clientela della tenuta. Gérard Mugneret, nato nel 1948, gli succedette dopo che suo fratello Jean aveva scelto la carriera nell’Aeronautica Militare. Egli realizza le prime vinificazioni a proprio nome nel 1973, mentre una parte della produzione mantiene l’etichetta René Mugneret fino al 1986. L’attrezzatura della cantina viene modernizzata all’inizio degli anni ’90, in particolare con l’adozione di un torchio pneumatico. Il vigneto si espande quindi con l’integrazione di appezzamenti quali Les Gravains a Savigny-lès-Beaune e Les Charmes a Chambolle-Musigny. Dopo una carriera nel settore industriale, Pascal Mugneret torna alla tenuta nel 2004 e vi effettua le sue prime vinificazioni nel 2005. Sotto la sua guida, gli erbicidi vengono abbandonati già nel 2005, i prodotti di sintesi nel 2010, mentre a partire dal 2011 vengono introdotte pratiche ispirate alla biodinamica. Pascal Mugneret è ora a capo dell’EARL Gérard Mugneret e dirige sia i lavori in vigna che le vinificazioni.
Aux Boudots
Aux Boudots è un climat ufficialmente riconosciuto della AOC Nuits-Saint-Georges, autorizzato ad accompagnarsi alla menzione "premier cru". Occupa l'estremità settentrionale del vigneto comunale, al confine con Vosne-Romanée, sotto Les Damodes e nelle immediate vicinanze di Aux Malconsorts. Una scheda professionale descrive specificamente la sua superficie come molto sassosa. Il contesto geologico generale del versante di Nuits associa calcari giurassici, marne e depositi di detriti argillosi, ma tali caratteristiche non sono individualizzate per l'interezza del climat dalla fonte ufficiale consultata.
- Comune della parcella
- Nuits-Saint-Georges
- Origine del nome della parcella
- Il nome "Aux Boudots" deriverebbe dal cognome di un antico proprietario notabile, secondo una fonte professionale.
- Suolo
- Suolo molto sassoso in superficie.
Histoire de la parcelle
La AOC Nuits-Saint-Georges è stata riconosciuta l'11 settembre 1936. Un elenco di climat autorizzati a beneficiare della menzione "premier cru" è stato riconosciuto nel 1943, a partire in particolare dai cru distinti nel XIX secolo; Aux Boudots figura nell'attuale elenco normativo di tali climat.
