Domaine Rousseau Chambertin Grand Cru 1996 Bouteille (75cl) ETLA


O Domaine Rousseau Chambertin Grand Cru 1996 é um vinho tinto da Borgonha proveniente do climat Chambertin, em Gevrey-Chambertin, elaborado pelo Domaine Rousseau. Este Grand Cru é composto por 100% de Pinot Noir. As uvas provêm de três setores com exposição a leste, complementados pela parcela de Larrey, situada na borda da floresta e trabalhada com tração animal; o domaine detém ali 2,55 hectares. Os solos, muito calcários, combinam argilas calcárias, calcário crinoidal e margas conforme os setores. Jancis Robinson atribui-lhe 17,5/20, com uma janela de degustação de 2008 a 2020; o Wine Spectator pontua-o com 89/100, para ser apreciado de 2001 a 2006. Os críticos destacam um perfil refinado e muito perfumado, sustentado por uma acidez marcante e uma estrutura amadeirada ainda perceptível na sua juventude.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Condição da etiqueta
Muito levemente danificado
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Bourgogne
Producteur / Domaine
Domaine Rousseau
Parcelle / Cru
Chambertin
Millésime
1996

Cépage et assemblage

Variedades de uva
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Rousseau

Proprietário
Armand Rousseau
Critiques professionnelles

Notes & cotations

Wine Spectator 89/100
Janela de consumo
2001 - 2006

Bastante amadeirado nesta fase, com uma camada de baunilha doce e caramelo cobrindo a fruta. A madeira também confere taninos finos, que se integram bem no final. O retrogosto ecoa doçura. Melhor de 2001 a 2006. 558 caixas produzidas. Publicado em 30 de setembro de 1998

Jancis Robinson 17.5/20
Avaliado por
Jancis Robinson
Publicado em
Janela de consumo
2008 - 2020

Fino e fresco. Não exuberante. Ainda muita acidez 1996 quase verde. Não é um vinho para se esbaldar, mas muito perfumado.

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