Domaine des Murmures Chardonnay 2016 Magnum (150cl)
O Domaine des Murmures Chardonnay 2016 é um vinho branco do Jura elaborado pelo Domaine des Murmures e classificado como Vin de France. Esta cuvée de chardonnay está associada a Emmanuel Lançon, à frente de uma altíssima e pequena vinícola do Jura. O domaine cultiva o chardonnay em uma microparcela e privilegia a vinificação natural, sem aditivos, sem adição de enxofre, sem clarificação e sem filtração. Este branco do Jura destaca assim a expressão direta da casta e do terroir.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Jura
- Appellation
- Vin de France
- Producteur / Domaine
- Domaine des Murmures
- Millésime
- 2016
Domaine des Murmures
A Domaine des Murmures é uma vinícola de tamanho muito reduzido na região do Jura, localizada em Les Arsures, na área de Arbois. É administrada por Emmanuel Lançon, viticultor originário da Provença, que trabalha com variedades de uvas do Jura, como chardonnay, savagnin, poulsard e trousseau. A vinificação é realizada diretamente por Emmanuel Lançon.
- Proprietário
- Emmanuel Lançon
- Maître de chais
- Emmanuel Lançon
Histoire du domaine
O Domaine des Murmures é a propriedade vinícola de Emmanuel Lançon, localizada em Les Arsures, na região do Jura. Originário da Provença, Emmanuel Lançon estabeleceu-se na região vinícola do Jura após ter trabalhado com viticultores locais. Fontes especializadas indicam que o início de sua própria produção ocorreu em 2012. Sua empresa individual, registrada sob o nome Domaine des Murmures, foi criada em 1º de janeiro de 2013. A propriedade cultiva, principalmente, variedades tradicionais do Jura, entre as quais o chardonnay, o savagnin, o poulsard e o trousseau. Os trabalhos vitícolas são descritos por diversas fontes como realizados segundo os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica, com o trabalho do solo podendo ser feito com cavalos. O próprio Emmanuel Lançon é responsável pelas operações de vinificação e engarrafamento. A área do vinhedo não é informada aqui, pois as fontes disponíveis apresentam divergências significativas, variando de menos de um hectare a vários hectares.
