Domaine des Murmures Chardonnay 2016 Magnum (150cl)
Il Domaine des Murmures Chardonnay 2016 è un vino bianco del Jura elaborato dal Domaine des Murmures e classificato come Vin de France. Questa cuvée di chardonnay è associata a Emmanuel Lançon, alla guida di una piccolissima tenuta del Jura. Il domaine coltiva in particolare lo chardonnay su una micro-particella e privilegia una vinificazione naturale, senza coadiuvanti, senza aggiunta di solfiti, senza chiarifica né filtrazione. Questo bianco del Jura enfatizza così l'espressione diretta del vitigno e del luogo.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Jura
- Appellation
- Vin de France
- Producteur / Domaine
- Domaine des Murmures
- Millésime
- 2016
Domaine des Murmures
Il Domaine des Murmures è una piccolissima tenuta vinicola del Giura, situata a Les Arsures, nella zona di Arbois. È gestito da Emmanuel Lançon, viticoltore originario della Provenza, che lavora con vitigni del Giura quali lo chardonnay, il savagnin, il poulsard e il trousseau. La vinificazione è curata direttamente da Emmanuel Lançon.
- Proprietario
- Emmanuel Lançon
- Maître de chais
- Emmanuel Lançon
Histoire du domaine
Il Domaine des Murmures è l’azienda vinicola di Emmanuel Lançon, con sede a Les Arsures, nel Giura. Originario della Provenza, Emmanuel Lançon si è stabilito nei vigneti del Giura dopo aver collaborato con viticoltori locali. Le fonti specializzate indicano che l’avvio della sua produzione autonoma risale al 2012. La sua impresa individuale, registrata con la denominazione Domaine des Murmures, è stata costituita il 1° gennaio 2013. La tenuta coltiva in particolare vitigni tradizionali del Giura, tra cui lo chardonnay, il savagnin, il poulsard e il trousseau. Diverse fonti descrivono le pratiche viticole come condotte secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, con una lavorazione del terreno che può essere effettuata con l’ausilio di cavalli. Emmanuel Lançon si occupa personalmente delle operazioni di vinificazione e imbottigliamento. La superficie del vigneto non è qui indicata, poiché le fonti disponibili presentano dati notevolmente divergenti, che vanno da meno di un ettaro a diversi ettari.
