Domain Claude Dugat Charmes Chambertin 2021 Bottle (75cl)
O Domaine Claude Dugat Charmes-Chambertin 2021 é um vinho tinto da Borgonha, originário do Grand Cru Charmes-Chambertin em Gevrey-Chambertin. Elaborado exclusivamente com Pinot Noir, une amplitude e estrutura em um estilo de corpo médio. The Wine Advocate atribui-lhe 93-95/100 e descreve um perfil marcado por framboesa, cassis, especiarias, notas de solo de bosque e um final amplo, salino e floral, sustentado por acidez viva e taninos maduros.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Claude Dugat
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Claude Dugat
A Domaine Claude Dugat é uma propriedade familiar de Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits. Ela cultiva cerca de 6 hectares de pinot noir, distribuídos entre denominações regionais, Gevrey-Chambertin, premiers crus e grands crus. A geração formada por Bertrand, Laetitia e Jeanne Dugat é hoje responsável pela gestão da propriedade familiar.
- Proprietário
- Famille Dugat (SCEV Dugat Claude)
- Maître de chais
- Bertrand Dugat
- Área de superfície (ha)
- 6.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 24 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família Dugat está estabelecida na região vinícola de Gevrey-Chambertin há várias gerações. O pai de Claude Dugat, Maurice, adquiriu em 1956 o antigo Cellier des Dîmes, edifício histórico da vila que se tornou o centro da exploração familiar. Claude Dugat seguiu inicialmente a tradição familiar de vender a produção a comerciantes. Na virada da década de 1990, ele desenvolveu o engarrafamento e a comercialização dos vinhos em seu próprio nome; a propriedade é geralmente apresentada em sua forma atual desde 1991. O vinhedo cultivado abrange cerca de 6 hectares em Gevrey-Chambertin, com parcelas, notadamente, em Lavaux-Saint-Jacques, Charmes-Chambertin, Chapelle-Chambertin e Griotte-Chambertin. Desde a safra de 2015, os filhos de Claude Dugat assumiram a gestão da propriedade. Bertrand Dugat é responsável pelo trabalho na adega e pela vinificação, enquanto Laetitia Dugat atua principalmente nas vinhas; Jeanne Dugat também participa da gestão da propriedade.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin é uma denominação Grand Cru tinta e um terroir fisicamente demarcado na comuna de Gevrey-Chambertin, compreendendo os lieu-dit Aux Charmes e Mazoyères. O vinhedo ocupa um leve terraço de sopé, entre 260 e 280 metros de altitude, na saída da Combe Grisard. Seus solos pouco espessos, carbonatados e drenantes combinam cascalho calcário, argilas e siltes vermelhos; as parcelas de Aux Charmes estão voltadas principalmente de leste a leste-nordeste, enquanto Mazoyères orienta-se mais para o sul. A área demarcada de Mazoyères-Chambertin coincide com a de Charmes-Chambertin, sendo este último nome o comumente reivindicado.
- Comuna da parcela
- Gevrey-Chambertin
- Origem do nome da parcela
- "Charmes", próximo a "chaumes" (termo para terras de pousio), faria referência a solos magros, pedregosos e secos. "Mazoyères" evoca um antigo grupo de casas desaparecido.
- Exposição
- Leste a leste-nordeste; Mazoyères mais orientado para o sul
- Altitude
- 260–280 m
- Inclinação
- Declives suaves
- Solo
- Solos pouco evoluídos, carbonatados e pouco espessos, ricos em cascalho calcário, argilas e siltes vermelhos, com boa drenagem.
- Subsolo e geologia
- A oeste, calcários duros bajocianos; a leste, formações terciárias da planície de Bresse, sob um cone de dejeção argilo-cascalhoso calcário originário da Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.310000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário
Histoire de la parcelle
A reputação dos climats Aux Charmes e Mazoyères é atestada desde o século XVIII. Em 1855, Jules Lavalle os classificou parte como primeira cuvée e parte como segunda cuvée. Uma decisão do tribunal de Dijon de 1931 ratificou a adição do nome Chambertin e fixou os limites da denominação de origem; a AOC Charmes-Chambertin foi posteriormente reconhecida por decreto em 31 de julho de 1937. A área parcelar atualmente mencionada no caderno de encargos foi aprovada pelo INAO em 17 e 18 de maio de 1984.
