Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee Les Chaumes 2021 Bouteille (75cl)
O Domaine Arnoux Lachaux Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2021 é um vinho tinto da Borgonha originário do climat Les Suchots, na denominação Vosne-Romanée. Elaborado exclusivamente com pinot noir, ele provém de uma parcela de 0,4 hectare plantada na década de 1920. O domaine conduz esta cuvée com viticultura regenerativa e práticas biodinâmicas, vinificando as uvas inteiras com leveduras nativas. O amadurecimento combina 14 meses em barricas, das quais 20% são novas, com mais dois meses em cuba.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Parcelle / Cru
- Les Suchots
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Arnoux Lachaux
A Domaine Arnoux-Lachaux é uma propriedade familiar de 14 hectares situada em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits. Fundada em 1858, é hoje dirigida por Florence Arnoux-Lachaux, juntamente com seu filho Charles Lachaux, responsável pelas vinhas e pela vinificação. O vinhedo é conduzido de acordo com práticas de agricultura regenerativa e biodinâmica.
- Proprietário
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- Área de superfície (ha)
- 14.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A propriedade foi fundada em Vosne-Romanée em 1858, a partir da união das famílias de viticultores Arnoux e Salbreux. Posteriormente, passou a chamar-se Domaine Robert Arnoux, quando Robert Arnoux assumiu a gestão da propriedade em 1957, após o falecimento de seu pai, Charles Arnoux. Robert Arnoux desenvolveu o engarrafamento na propriedade a partir do final da década de 1950 e início da década de 1960. Após seu falecimento, em fevereiro de 1995, sua filha Florence Arnoux e seu marido, Pascal Lachaux, deram continuidade à exploração. A propriedade passou a se chamar Domaine Arnoux-Lachaux a partir da safra de 2007. Charles Lachaux ingressou na exploração familiar em 2011 e é responsável pela vinificação desde a safra de 2012. Sob sua liderança, a propriedade adotou práticas que incluem a biodinâmica, o pastoreio ecológico, a poda em forma de taça, treliças mais altas e a interrupção da poda de ramos laterais. A vinificação é realizada com uvas inteiras desde 2012, com maceração curta e intervenção limitada. A partir da safra de 2022, a propriedade substituiu os barris de carvalho por recipientes de grés para o envelhecimento.
Les Suchots
Les Suchots é um climat de Vosne-Romanée oficialmente admitido entre as denominações que podem acompanhar a menção Premier Cru. Situa-se ao norte de Romanée-Saint-Vivant e de Richebourg, fazendo divisa com Les Échezeaux, em um setor da encosta exposto principalmente a leste, localmente a sudeste. As descrições dedicadas ao climat apontam solos argilo-calcários ou marrom-avermelhados, pedregosos, repousando sobre materiais calcários e margosos; depósitos conglomeráticos oligocênicos também são observados. Um talweg e um gradiente de espessura do solo introduzem uma certa heterogeneidade interna.
- Comuna da parcela
- Vosne-Romanée
- Origem do nome da parcela
- Duas etimologias são documentadas: "Suchot" pode derivar de "souche" (cepa de videira), em referência a um terreno desmatado e destocado, ou estar relacionado a "suc/suquet", designando um outeiro ou uma vertente acentuada.
- Exposição
- Leste a sudeste
- Solo
- Solos argilo-calcários, pedregosos, descritos localmente como marrom-avermelhados; sua espessura geralmente aumenta do topo para a base do climat.
- Subsolo e geologia
- Subsolo calcário e margoso; presença documentada de pedras calcárias e conglomerados calcários argilosos cor de salmão atribuídos ao Oligoceno.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.430000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário de uma parcela localizada na parte alta do climat
- Idade indicativa das vinhas
- Parcela plantada na década de 1920; as vinhas tinham cerca de 95 anos em 2017.
Histoire de la parcelle
A viticultura é atestada em Vosne-Romanée desde a Idade Média, notadamente sob a influência da abadia de Saint-Vivant. A AOC Vosne-Romanée foi reconhecida em 1936 e a lista de seus climats que podem beneficiar-se da menção Premier Cru, incluindo Les Suchots, em 1943, com base em classificações vitícolas do século XIX. O nome preserva a possível lembrança de um antigo desmatamento e destocamento, mas uma origem topográfica significando "outeiro" também é defendida.
