Domain Prieure Roch Chambertin Clos de Beze 2017
O Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2017 é um vinho tinto da Borgonha, originário da parcela Chambertin-Clos-de-Bèze em Gevrey-Chambertin, classificado como Grand Cru. É elaborado exclusivamente com Pinot Noir. A parcela do domaine cobre 1,0136 hectare no coração do Clos de Bèze, com vinhas de cerca de 85 anos. O domaine descreve esta cuvée como complexa e generosa, unindo frescor e concentração, com taninos aveludados e suaves.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Prieuré Roch
- Parcelle / Cru
- Chambertin-Clos-de-Bèze
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Prieuré Roch
Fundada em 1988 por Henry-Frédéric Roch, a Domaine Prieuré Roch está localizada em Premeaux-Prissey, na Côte-d’Or. Seu vinhedo, com cerca de 20 hectares, está distribuído entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, notadamente em Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Ladoix e Savigny-lès-Beaune. A propriedade, dirigida por Yannick Champ, explora, entre outros, os monopólios do Clos des Corvées, do Clos des Varoilles e do Clos Goillotte.
- Proprietário
- Financière Henry R. et Chrystelle Roch
- Maître de chais
- Antonio Quari
- Área de superfície (ha)
- 20.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Henry-Frédéric Roch fundou a Domaine Prieuré Roch em 1988. Ele desenvolveu gradualmente o vinhedo, baseando-se em métodos de cultivo e vinificação sem produtos sintéticos. Logo após a criação da propriedade, ele adquiriu o Clos Goillotte, uma parcela de 0,55 hectare localizada em Vosne-Romanée. Atualmente, a propriedade conta com cerca de 20 hectares de vinhedos distribuídos entre Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Ladoix e Savigny-lès-Beaune. Yannick Champ conheceu Henry-Frédéric Roch em 2002 e, em 2005, ingressou na propriedade como responsável pela adega. Tornou-se administrador em 2008 e co-gerente em 2010. Após o falecimento de Henry-Frédéric Roch, em novembro de 2018, Yannick Champ assumiu a direção da propriedade. Antonio Quari é designado pela propriedade como chefe de adega, responsável pelo acompanhamento da vinificação e do envelhecimento. Atualmente, a estrutura da propriedade é de propriedade da Financière Henry R. e de Chrystelle Roch, sendo Yannick Champ também seu gerente.
Chambertin-Clos-de-Bèze
Chambertin-Clos de Bèze é uma denominação Grand Cru fisicamente delimitada, cuja área de parcelas corresponde unicamente ao lieu-dit "Clos de Bèze" em Gevrey-Chambertin. O terroir ocupa uma encosta voltada para o nascente, com parcelas no sopé situadas no coração de um pequeno anfiteatro. Os solos argilo-calcários, carbonatados, pouco espessos e bem drenados combinam cascalho, argilas e siltes vermelhos. Eles recobrem principalmente um substrato bajociano de calcário com entrocos e níveis margosos.
- Comuna da parcela
- Gevrey-Chambertin
- Origem do nome da parcela
- O nome "Clos de Bèze" recorda a antiga propriedade vitícola da Abbaye de Bèze, proprietária do local desde o século VII; o termo "clos" subsistiu apesar do desaparecimento de seus muros.
- Exposição
- Nascente, globalmente a leste
- Inclinação
- Sopé, no coração de um pequeno anfiteatro
- Solo
- Solos argilo-calcários pouco espessos, carbonatados e drenantes, com cascalho, argilas e siltes vermelhos.
- Subsolo e geologia
- Platô de calcário duro com entrocos do Bajociano, com níveis margosos; Batoniano em direção à parte superior.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 1.014000 ha
- Ano de aquisição da parcela
- 1994
- Estatuto de exploração da parcela
- Arrendamento/locação junto ao Domaine Marion
- Idade indicativa das vinhas
- Aproximadamente 85 anos, de acordo com a ficha técnica oficial atual do domínio.
Histoire de la parcelle
O Clos de Bèze é conhecido desde o século VII e o BIVB situa sua entrada na história em 640 como propriedade monástica da Abbaye de Bèze. Foi cedido ao capítulo de Langres no início do século XIII, permanecendo nas mãos dos cônegos até a Revolução Francesa, quando foi parcelado entre vários proprietários. A denominação de origem controlada Chambertin-Clos de Bèze foi reconhecida pelo decreto de 31 de julho de 1937; sua área de parcelas delimitada corresponde exclusivamente ao lieu-dit Clos de Bèze.
