Domaine Coudray Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux 2018 Bouteille (75cl)
O Domaine Coudray Bizot Échezeaux Grand Cru En Orveaux 2018 é um vinho tinto da Borgonha, elaborado por Coudray Bizot na denominação Vosne-Romanée. Produzido com 100% Pinot Noir, é originário do parcel En Orveaux e possui a classificação Grand Cru da Borgonha. Jancis Robinson atribui-lhe 17,5/20 e recomenda-o de 2024 a 2038. A crítica descreve um estilo leve a de corpo médio, expressivo e etéreo, marcado notadamente por nuances especiadas e florais, bem como por taninos delicados.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Coudray Bizot
- Parcelle / Cru
- En Orveaux
- Millésime
- 2018
Coudray Bizot
Instalado em Beaune, no Hôtel Particulier David de Beaufort, o Domaine Coudray-Bizot explora um vinhedo altamente fragmentado de cerca de quatro hectares. Jean-Jacques Coudray-Bizot vinifica ali, em destaque, o Échezeaux Grand Cru En Orveaux, o Vosne-Romanée Premier Cru La Croix Rameau, o Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe, bem como premier crus de Gevrey-Chambertin e Puligny-Montrachet. O trabalho defende uma intervenção limitada, baixos rendimentos e um uso moderado de insumos.
- Proprietário
- Jean-Jacques Coudray-Bizot et Stéphanie Pouzin-Coudray
- Maître de chais
- Jean-Jacques Coudray-Bizot
- Área de superfície (ha)
- 4.00 ha
Histoire du domaine
A história do domaine está ligada ao Hôtel David de Beaufort, residência do século XVII em Beaune que pertenceu ao Hôtel-Dieu dos Hospices de Beaune de 1750 a 1792. No final do século XVIII, a propriedade tornou-se um local de produção vinícola sob David de Beaufort, cujo nome conservou. Foi comprada em 1942 pelo doutor Denis Bizot, cirurgião dos Hospices de Beaune durante as décadas de 1930 a 1950 e também viticultor. Em 1984, Jacques e Jacqueline Coudray-Bizot, ambos arquitetos e vinhateiros, restabeleceram ali a atividade de vinificação com a ajuda de seu filho Jean-Jacques. Físico por formação que se tornou vinhateiro, Jean-Jacques Coudray-Bizot continua essa atividade hoje junto com Stéphanie Pouzin-Coudray. Os vinhos são amadurecidos nas adegas da propriedade, sob as antigas muralhas de Beaune, a partir de parcelas familiares que incluem nomeadamente o Échezeaux En Orveaux, replantado em 1959, e a vinha muito antiga de Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe.
En Orveaux
En Orveaux é um climat da AOC Vosne-Romanée classificado como Premier Cru, localizado na comuna de Flagey-Échezeaux, na saída da Combe d’Orveau e no limite com Chambolle-Musigny. Ocupa um setor elevado e relativamente fresco, voltado principalmente para lés-nordeste ou nordeste, imediatamente a oeste do grand cru Échezeaux. Seus solos são descritos como calcários, pedregosos e bem drenados, com cascalho calcário. Este Premier Cru não deve ser confundido com a parte homônima integrada mais a leste na apelação Échezeaux Grand Cru.
- Comuna da parcela
- Flagey-Échezeaux
- Exposição
- Lés-nordeste a nordeste
- Altitude
- 280–290 m
- Inclinação
- cerca de 5 a 10%
- Solo
- Solo calcário pedregoso e bem drenado, constituído de cascalho calcário
Histoire de la parcelle
Jules Lavalle classificou En Orveaux como "première cuvée" em 1855. O Comitê de Agricultura e Viticultura do arrondissement de Beaune também o colocou em primeira classe em 1860, classificação retomada por Camille Rodier em 1920; hoje figura entre os quatorze climats oficialmente classificados como Premier Cru da apelação Vosne-Romanée.
