Château Talbot 1989 FD


O Château Talbot 1989 é um vinho tinto de Saint-Julien, em Bordeaux, produzido pelo Château Talbot e classificado como 4ème Grand Cru Classé em 1855. Reúne 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 5% de Cabernet Franc e 5% de Petit Verdot. A família Cordier-Bignon é a proprietária. É pontuado com 87/100 por Wine Advocate, 17/20 por Jancis Robinson e 88/100 por James Suckling. Os críticos evocam um perfil elegante e rico, marcado notadamente por frutas negras, especiarias e nuances vegetais. Wine Advocate indica uma janela de degustação de 2003 a 2012, também apontada por Jancis Robinson de 1998 a 2012.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Embalagem
Caixa de madeira original com 12 unidades
Condição da etiqueta
Danificado
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Talbot
Millésime
1989

Cépage et assemblage

Variedades de uva
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Domaine

Château Talbot

O Château Talbot é uma propriedade de Saint-Julien, no Médoc, classificada como quarto grand cru na classificação de 1855. Seu vinhedo contínuo, situado em colinas de cascalho próximas ao estuário do rio Gironde, totaliza 110 hectares, dos quais 105 hectares de uvas tintas e 5 hectares de uvas brancas. O château pertence à família Bignon-Cordier, herdeira da família Cordier, presente na propriedade desde 1918.

Proprietário
Famille Bignon-Cordier
Maître de chais
Jean-Max Drouilhet
Área de superfície (ha)
110.00 ha
Produção (número médio de garrafas por safra)
400000

Histoire du domaine

O nome Château Talbot remete a John Talbot, conde de Shrewsbury e governador inglês da Guiena, derrotado na batalha de Castillon em 1453. A propriedade pertenceu aos marqueses d’Aux por quase dois séculos. Em 1855, foi classificado como quarto grand cru na classificação dos vinhos do Médoc e dos Graves. A família Cordier adquiriu o Château Talbot em 1918. Désiré Cordier, seguido por seu filho Georges e seu neto Jean, sucederam-se na direção da propriedade. Após o falecimento de Jean Cordier, suas filhas Lorraine e Nancy assumiram a propriedade. Nancy Bignon-Cordier, seu marido Jean-Paul Bignon e seus filhos dão continuidade, hoje, à história da família. A grande adega da propriedade, projetada pelos arquitetos Nairac e Vacheyrout, foi concluída em 2013. Jean-Max Drouilhet é diretor de produção de vinhos desde 2007, enquanto Jean-Michel Laporte é diretor-geral da propriedade desde 2018.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
Avaliado por
Robert M. Parker, Jr.
Publicado em
Janela de consumo
2003 - 2012

O 1989 é mais elegante, sem os aromas herbáceos, carnudos e de couro do 1988. De cor preta/rubi opaca, com um bouquet pronunciado de frutas pretas e especiarias, este vinho concentrado, de corpo médio a encorpado, é voluptuoso no paladar, com um final refinado. O Talbot 1989 promete ser apreciado durante sua primeira década de vida, mas pode ser guardado por até 20 anos. Maturidade prevista: 1994-2015.

James Suckling 88/100
Publicado em

Herbáceo. Me lembra capim-limão e manjericão com notas de groselha. Estou muito surpreso por ele estar tão herbáceo agora. Sinceramente, não consegui terminar a taça, comparado ao glorioso Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1983 que provei junto com ele.

Wine Spectator 88/100
Jancis Robinson 17/20
Avaliado por
Julia Harding MW
Publicado em
Janela de consumo
1998 - 2012

Cor granada-tijolo brilhante. Mais evidentemente folhoso do que o Langoa, o que faz com que pareça mais jovem no aroma, ainda com notas de folhas de groselha preta e pimentão, até mesmo lavanda, embora haja um leve toque carnudo. Não é tão longo quanto o Langoa, mas mais rico do que eu esperava pelo aroma. Ainda há uma leve firmeza nos taninos e me pergunto se isso sempre existirá. Os taninos podem muito bem durar mais do que a fruta. Após uma hora, mais alcaçuz no aroma e talvez um pouco seco no paladar, mas sem parecer ressecado.

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