Château Talbot 1987 FD


Château Talbot 1987 é um vinho tinto da denominação Saint-Julien, em Bordeaux, produzido pelo Château Talbot e classificado como 4ème Grand Cru Classé em 1855. De propriedade da família Cordier-Bignon, ele assemblage 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 5% de Cabernet Franc e 5% de Petit Verdot. The Wine Advocate atribui-lhe 85/100 e descreve um vinho de cor profunda, corpo médio, tânico e firme, com notas de cedro, cassis terroso e caráter vegetal. Sua janela de degustação indicada estende-se de 1990 a 2000.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Embalagem
A granel
Condição da etiqueta
Danificado
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Talbot
Millésime
1987

Cépage et assemblage

Variedades de uva
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Domaine

Château Talbot

O Château Talbot é uma propriedade de Saint-Julien, no Médoc, classificada como quarto grand cru na classificação de 1855. Seu vinhedo contínuo, situado em colinas de cascalho próximas ao estuário do rio Gironde, totaliza 110 hectares, dos quais 105 hectares de uvas tintas e 5 hectares de uvas brancas. O château pertence à família Bignon-Cordier, herdeira da família Cordier, presente na propriedade desde 1918.

Proprietário
Famille Bignon-Cordier
Maître de chais
Jean-Max Drouilhet
Área de superfície (ha)
110.00 ha
Produção (número médio de garrafas por safra)
400000

Histoire du domaine

O nome Château Talbot remete a John Talbot, conde de Shrewsbury e governador inglês da Guiena, derrotado na batalha de Castillon em 1453. A propriedade pertenceu aos marqueses d’Aux por quase dois séculos. Em 1855, foi classificado como quarto grand cru na classificação dos vinhos do Médoc e dos Graves. A família Cordier adquiriu o Château Talbot em 1918. Désiré Cordier, seguido por seu filho Georges e seu neto Jean, sucederam-se na direção da propriedade. Após o falecimento de Jean Cordier, suas filhas Lorraine e Nancy assumiram a propriedade. Nancy Bignon-Cordier, seu marido Jean-Paul Bignon e seus filhos dão continuidade, hoje, à história da família. A grande adega da propriedade, projetada pelos arquitetos Nairac e Vacheyrout, foi concluída em 2013. Jean-Max Drouilhet é diretor de produção de vinhos desde 2007, enquanto Jean-Michel Laporte é diretor-geral da propriedade desde 2018.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 85/100
Avaliado por
Robert M. Parker, Jr.
Publicado em
Janela de consumo
1990 - 2000

O Talbot de 1987 é um vinho surpreendentemente tânico e de textura firme, mas apresenta um aroma maravilhoso de cedro e groselha preta com notas de ervas daninhas e terra. De cor intensa, com bastante tanino e corpo médio, esta é uma safra que poderá ser guardada por 10 a 15 anos. Maturidade prevista: agora até 2000. Última degustação: novembro de 1990.

Wine Spectator 85/100
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