Chateau Doisy Daene 2004
O Château Doisy Daene 2004 é um vinho branco licoroso de Barsac, em Bordeaux, produzido pelo Château Doisy Daene e classificado como Second Cru Classé de Sauternes. Seu corte reúne 86% de Sémillon e 14% de Sauvignon Blanc. The Wine Advocate lhe atribui 88/100 e aconselha uma degustação de 2014 a 2020; Jancis Robinson o pontua com 16,5/20, com janela de degustação indicada até 2024. Os críticos evocam um perfil suculento, marcado por tangerina, damasco, marmelada e uma nuance de xarope dourado.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco líquido
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Doisy Daene
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 86% Sémillon, 14% Sauvignon Blanc
Château Doisy Daene
O château Doisy-Daëne é um Second Cru Classé de 1855 localizado em Barsac, na região da denominação Sauternes. Propriedade da família Dubourdieu desde 1924, é hoje administrado por Fabrice e Jean-Jacques Dubourdieu, representantes da quarta geração da família. O vinhedo do cru está situado nos solos calcários da parte alta de Barsac.
- Proprietário
- Fabrice et Jean-Jacques Dubourdieu
- Área de superfície (ha)
- 18.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 25 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Um cru denominado Doisy é mencionado já em 1832 na obra *Topografia de todos os vinhedos conhecidos*, de André Jullien. O nome Doisy-Daëne provém de Jean-Jacques-Emmanuel Daëne, comerciante de Bordeaux e proprietário do cru, sob cujo nome Doisy figura na classificação de 1855. Em 1875, os filhos de Daëne herdaram a propriedade; uma parte foi então cedida aos irmãos Dubroca. Doisy-Daëne foi vendido a Jean-Paul Billot em 1878, passando posteriormente para sua filha Pauline em 1884. Esta última vendeu a propriedade aos irmãos Debans em 1889. Georges Dubourdieu adquiriu Doisy-Daëne dos herdeiros Debans em 1924. Seu filho Pierre o sucedeu em 1949, ampliou a propriedade com a aquisição de uma parte de Doisy-Dubroca e criou, no início da década de 1950, o Grand Vin Sec de Doisy-Daëne. Denis Dubourdieu assumiu a direção do castelo em 2000; seus filhos, Fabrice e Jean-Jacques, ingressaram nos negócios da família em 2004 e 2006. Após o falecimento de Denis Dubourdieu em 2016, Fabrice e Jean-Jacques Dubourdieu continuam a administrar a propriedade.
