Château Clos Fourtet 2007
O Château Clos Fourtet 2007 é um vinho tinto de Saint-Émilion, classificado como Grand Cru Classé, produzido em Bordeaux por Clos Fourtet sob a propriedade de Philippe Cuvelier. Seu corte reúne 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Cabernet Franc. The Wine Advocate atribui-lhe 91/100 e uma janela de degustação de 2010 a 2022; Jancis Robinson o pontua com 16,5/20, para ser bebido de 2010 a 2018. Os críticos descrevem um vinho denso e equilibrado, com taninos macios, matéria rica e boca nuanceada.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira original com 6 unidades
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Clos Fourtet
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Clos Fourtet
Clos Fourtet é uma propriedade de Saint-Émilion, situada nas imediações da vila, nas encostas mais altas do planalto calcário ocidental. Seu vinhedo, administrado pela família Cuvelier desde 2001, assenta em solos argilo-calcários e se eleva acima de antigas pedreiras subterrâneas utilizadas para o envelhecimento dos vinhos. A variedade merlot é predominante, complementada pelas variedades cabernet franc e sauvignon.
- Proprietário
- Famille Cuvelier (Philippe Cuvelier)
- Maître de chais
- Emmanuel de Saint Salvy
- Área de superfície (ha)
- 22.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O site do Clos Fourtet está associado ao antigo “Camp Fourtet”, uma fortificação que protegia Saint-Émilion na Idade Média. As terras pertenceram, notadamente, à família Rulleau, presente na história da propriedade desde o início do século XVIII. A propriedade passou a chamar-se Clos Fourtet no século XIX. Fernand Ginestet a adquiriu em 1919. Em 1949, a propriedade passou para François Lurton, permanecendo na família Lurton por mais de meio século. O Clos Fourtet figura entre os Premiers Grands Crus Classés desde a primeira classificação de Saint-Émilion, em 1955. Philippe Cuvelier adquiriu a propriedade em 2001 e confiou a direção geral a seu filho Matthieu. Uma nova adega foi inaugurada para a safra de 2014. Além disso, a família Cuvelier adquiriu a propriedade vizinha Les Grandes Murailles em 2013; seus dois hectares foram incorporados ao Clos Fourtet a partir da safra de 2022. Emmanuel de Saint Salvy é hoje responsável pela direção técnica e pela supervisão direta da vinificação.
