Château Clos Fourtet 2007
Lo Château Clos Fourtet 2007 è un vino rosso di Saint-Émilion, classificato come Grand Cru Classé, prodotto a Bordeaux da Clos Fourtet di proprietà di Philippe Cuvelier. Il suo assemblaggio unisce 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc. The Wine Advocate gli assegna 91/100 e una finestra di consumo dal 2010 al 2022; Jancis Robinson lo valuta 16,5/20, da bere dal 2010 al 2018. La critica descrive un vino denso ed equilibrato, dai tannini morbidi, con materia ricca e palato sfumato.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno da 6 pezzi
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Clos Fourtet
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Clos Fourtet
Clos Fourtet è una tenuta di Saint-Émilion, situata alle porte del paese, sulle alture dell’altopiano calcareo occidentale. Il suo vigneto, gestito dalla famiglia Cuvelier dal 2001, poggia su terreni argilloso-calcarei e sovrasta antiche cave sotterranee utilizzate per l’affinamento dei vini. Il Merlot è la varietà predominante, affiancata dal Cabernet Franc e dal Cabernet Sauvignon.
- Proprietario
- Famille Cuvelier (Philippe Cuvelier)
- Maître de chais
- Emmanuel de Saint Salvy
- Superficie (ha)
- 22.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Il sito di Clos Fourtet è legato all’antico «Camp Fourtet», una struttura fortificata che proteggeva Saint-Émilion nel Medioevo. I terreni sono appartenuti, in particolare, alla famiglia Rulleau, presente nella storia della tenuta fin dall’inizio del XVIII secolo. La tenuta prese il nome di Clos Fourtet nel XIX secolo. Fernand Ginestet la acquistò nel 1919. Nel 1949, la tenuta passò a François Lurton, per poi rimanere nella famiglia Lurton per oltre mezzo secolo. Clos Fourtet figura tra i Premiers Grands Crus Classés sin dalla prima classificazione di Saint-Émilion nel 1955. Philippe Cuvelier rileva la proprietà nel 2001 e ne affida la direzione generale al figlio Matthieu. Per l’annata 2014 è stata inaugurata una nuova cantina di vinificazione. La famiglia Cuvelier ha inoltre acquisito la vicina tenuta Les Grandes Murailles nel 2013; i suoi due ettari sono stati integrati nel Clos Fourtet a partire dall’annata 2022. Emmanuel de Saint Salvy ricopre oggi la direzione tecnica e la responsabilità diretta della vinificazione.
