Château Certan de May 2011
Château Certan de May 2011 é um vinho tinto de Pomerol, em Bordeaux, produzido pelo Château Certan de May. Seu corte combina 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc e 5% de Cabernet Sauvignon. The Wine Advocate atribui-lhe 89/100 e recomenda sua degustação de 2016 a 2031; Jancis Robinson pontua-o com 16,5/20, com uma janela de consumo de 2018 a 2030. Os críticos descrevem um vinho amplo e estruturado, com notas de ameixa, frutas negras, especiarias e terra, sustentado por taninos ainda perceptíveis.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Château Certan de May
O Château Certan de May é uma propriedade vinícola de Pomerol localizada na parte alta do planalto da denominação. Seu vinhedo de 5,5 hectares, plantado predominantemente com merlot, assenta em solos argilosos e de cascalho profundo. A propriedade pertence à família Barreau desde 1925 e é administrada por Jean-Luc Barreau.
- Proprietário
- EARL Château Certan de May (famille Barreau)
- Maître de chais
- Jean-Luc Barreau
- Área de superfície (ha)
- 5.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 24 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
As origens do Château Certan de May remontam à família de May, de origem escocesa, que se estabeleceu na França na Idade Média. De acordo com a documentação dos Établissements Jean-Pierre Moueix, essa família recebeu o feudo de Certan por decreto real no século XVI. A propriedade figura, assim, entre as propriedades mais antigas de Pomerol. A produção de vinho é atestada a partir do século XVIII. Os descendentes da família de May de Certan administraram a propriedade até 1925. Nesse ano, o castelo foi adquirido pela família Barreau, que ainda hoje assegura sua gestão familiar. Atualmente, a propriedade pertence à EARL Château Certan de May e é dirigida por Jean-Luc Barreau. Michel Rolland acompanhou a vinificação até 2012; Jean-Claude Berrouet atua como enólogo consultor desde a safra de 2013. O vinhedo abrange 5,5 hectares em solos argilo-cascalhosos do planalto de Pomerol e possui a certificação HVE.
