Garrafa de Champanhe Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 (75cl)
O Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 é um champagne branco espumante de Champagne, elaborado pela Veuve Clicquot e classificado como Grand Cru de Champagne. Esta cuvée combina Chardonnay e Pinot Noir. Jancis Robinson lhe atribui 17/20 e recomenda degustar entre 2023 e 2029; James Suckling o pontua com 93/100. Os críticos descrevem um champagne amplo e estruturado por uma acidez viva, de borbulhas finas e com nuances de maçã, frutas cítricas, caramelo e confeitaria.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Veuve Clicquot
- Cuvée
- La Grande Dame
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Noir
Veuve Clicquot
A Veuve Clicquot é uma casa de champanhe fundada em Reims em 1772 por Philippe Clicquot e integrada ao grupo LVMH. Seu vinhedo próprio abrange 390 hectares na região de Champagne, distribuídos principalmente entre grands crus e premiers crus. A Casa está historicamente associada a Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, que assumiu a direção em 1805.
- Proprietário
- LVMH
- Maître de chais
- Didier Mariotti
- Área de superfície (ha)
- 390.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 1,5 million de caisses/an
Histoire du domaine
Philippe Clicquot, descendente de uma família de Reims composta por banqueiros e comerciantes têxteis, fundou em 1772 uma empresa de comércio de vinhos sob o nome de Clicquot. Após a morte de seu filho François, em 1805, sua viúva, Barbe-Nicole Ponsardin, assumiu a direção da empresa aos 27 anos. Sob sua liderança, a Maison participou da comercialização dos primeiros champanhes de safra, especialmente a partir de 1810. Em 1814, ela conseguiu enviar 10.550 garrafas para São Petersburgo, apesar do contexto de bloqueio, contribuindo para o estabelecimento da marca na Rússia. Em 1816, desenvolveu a mesa de remuage destinada a clarificar os vinhos espumantes. Dois anos depois, a Maison elaborou um champanhe rosé por meio da mistura com vinho tinto. O rótulo amarelo, que se tornou seu símbolo característico, foi registrado em 1877. A Veuve Clicquot adquiriu suas caves de gesso em Reims em 1909. A cuvée La Grande Dame foi lançada em 1972, por ocasião do bicentenário da Maison. Em 1986, a Veuve Clicquot passou a integrar o grupo Louis Vuitton e, posteriormente, o conglomerado LVMH, criado em 1987. Atualmente, a Maison pertence ao LVMH, e Didier Mariotti é o décimo primeiro mestre de adega desde 2019.
La Grande Dame
La Grande Dame é a cuvée de prestígio da Veuve Clicquot, criada em homenagem a Madame Clicquot. Elaborada apenas em grandes safras, baseia-se principalmente em Pinot Noir, complementada por Chardonnay proveniente de grand crus. Sua identidade une estrutura, profundidade, elegância e precisão.
- Origem do nome da cuvée
- O nome homenageia Madame Clicquot, apelidada de "a Grande Dama de Champagne".
- Ano de criação da cuvée
- 1972
- Estilo da cuvée
- Champagne safrado dominado pela Pinot Noir, buscando um equilíbrio entre estrutura, profundidade, frescor, elegância e precisão, com uma prolongada aptidão para o envelhecimento.
- Posicionamento na gama
- Cuvée de prestígio e vitrine da excelência enológica da Veuve Clicquot.
Histoire de la cuvée
A Maison lançou La Grande Dame em 1972 por ocasião do seu bicentenário. Esta cuvée homenageia Madame Clicquot, o seu papel na história da Maison e o seu apego à Pinot Noir e aos grand crus de Champagne.
