Champagne Taittinger Collection Corneille Coffret 1990
O Champagne Taittinger Collection Corneille 1990 é um champagne branco safrado da Champagne, elaborado pela Taittinger e classificado como Grand Cru de Champagne. Esta cuvée combina partes iguais de Chardonnay e Pinot Noir; a maior parte das uvas provém dos vinhedos da Taittinger. Ela faz parte da série Taittinger Collection, cuja garrafa é vestida com uma criação do artista Corneille, construída em torno da linha e da cor. Oriunda de uma colheita precoce de 1990 após um verão muito quente, é descrita pela maison como ampla, rica em aromas e fresca no palato.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Taittinger
- Cuvée
- Collection Corneille
- Millésime
- 1990
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Taittinger
A Taittinger é uma casa de champanhe sediada em Reims e administrada pela família Taittinger. Ela explora um vinhedo próprio de 288 hectares, distribuído por 37 crus da Côte des Blancs, do Vale do Marne, da Montagne de Reims e da Aube. Sua identidade histórica baseia-se, em particular, na importância atribuída à casta chardonnay em suas misturas.
- Proprietário
- Famille Taittinger
- Maître de chais
- Alexandre Ponnavoy
- Área de superfície (ha)
- 288.00 ha
Histoire du domaine
Pierre Taittinger descobriu o comércio de champanhe em 1911, na Union Champenoise. Impressionado pelo Château de la Marquetterie durante a Primeira Guerra Mundial, ele o adquiriu em 1932 junto com seu cunhado, Paul Evêque. No mesmo ano, eles adquiriram a casa Forest-Fourneaux, na época uma das mais antigas casas de champanhe, que constituiu a base da empresa familiar. François Taittinger desenvolveu posteriormente a marca sob o nome de Taittinger e fez do chardonnay um elemento central de seu estilo. Em 1952, criou a cuvée Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Além disso, conduziu uma política de aquisição de terras e adquiriu 110 hectares de vinhedos em 1955. Após seu falecimento, em 1960, seu irmão Jean participou da continuação do desenvolvimento da casa e de sua internacionalização. A casa foi vendida ao fundo Starwood Capital Group em 2005, antes de Pierre-Emmanuel Taittinger retomar o controle em 2006. Desde janeiro de 2020, sua filha, Vitalie Taittinger, preside a empresa familiar, enquanto Alexandre Ponnavoy dirige a vinificação como chefe de adegas desde 2018.
