Champagne Roederer Brut Nature Edition Philippe Starck 2015 Bottle (75cl)
O Champagne Roederer Brut Nature Édition Philippe Starck 2015 é um champagne branco safrado da Champagne, fruto da colaboração entre a Roederer e o designer Philippe Starck. Esta cuvée sem dosagem proviene de parcelas em Cumières, no setor de La Rivière. Seu corte reúne Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay; a ficha técnica da cuvée indica 23% de vinhos vinificados em madeira. A safra 2015 alia uma textura ampla e sucutenta a uma estrutura fresca, com um final enérgico.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Roederer
- Cuvée
- Edition Philippe Starck
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Roederer
A Louis Roederer é uma casa de champanhe sediada em Reims, fundada em 1776 sob o nome de Dubois et Fils. Ainda sob controle familiar e administrada pela família Rouzaud, ela explora um vasto vinhedo distribuído entre a Montagne de Reims, o Vale do Marne e a Côte des Blancs. Jean-Baptiste Lécaillon é o chefe de adega e responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Famille Rouzaud
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Lécaillon
- Área de superfície (ha)
- 250.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 3 800 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A empresa foi fundada em Reims, em 1776, por Pierre-Joseph Dubois e seu filho, sob o nome de Dubois et Fils. Em 1833, Louis Roederer herdou a empresa de seu tio, deu-lhe seu nome e iniciou sua expansão no mercado de exportação. A partir da década de 1830, a atuação comercial de Hugues Krafft contribuiu notavelmente para a consolidação da casa no mercado russo. Em meados do século XIX, Louis Roederer também desenvolveu um vinhedo próprio para controlar melhor seu abastecimento de uvas. Em 1852, a casa estabeleceu-se na avenida Lundy, em Reims, onde foram construídos edifícios e adegas escavadas no calcário. Em 1876, Louis Roederer criou o Cristal para o czar Alexandre II da Rússia. Após a morte prematura de Louis Roederer II, em 1880, sua irmã, Léonie Olry-Roederer, tornou-se proprietária da marca e das instalações. Seu filho, Louis-Victor, e posteriormente seu irmão, Léon Olry-Roederer, passaram a dirigir a empresa; com a morte de Léon, em 1932, sua esposa, Camille Olry-Roederer, assumiu a direção. Jean-Claude Rouzaud, neto de Camille Olry-Roederer, herdou a empresa em 1979 e expandiu o grupo familiar. Seu filho, Frédéric Rouzaud, dirige a casa e o grupo desde 2006. Desde 2000, a Louis Roederer vem adotando em seus vinhedos práticas inspiradas, notadamente, na agricultura orgânica, biodinâmica e regenerativa; Jean-Baptiste Lécaillon é hoje o mestre de adega.
Edition Philippe Starck
Brut Nature Philippe Starck é uma cuvée safrada sem dosagem, originária exclusivamente das encostas argilosas de Cumières. Mesclando principalmente Pinot noir, Meunier e Chardonnay, é produzida apenas em anos quentes e secos que permitem maturação suficiente. Traduz uma busca pela depuração, precisão e expressão direta do terroir.
- Origem do nome da cuvée
- A menção Philippe Starck refere-se à co-criação da cuvée pela Maison Louis Roederer, seu chef de caves Jean-Baptiste Lécaillon e o designer Philippe Starck, também autor de sua apresentação visual.
- Ano de criação da cuvée
- 2006
- Estilo da cuvée
- Champanhe safrado não dosado, tenso e depurado, que associa maturidade solar, textura vinosas, frescor salino e expressão precisa dos solos argilosos de Cumières.
- Posicionamento na gama
- Cuvée safrada experimental classificada pela Roederer entre seus "vinhos singulares".
Histoire de la cuvée
O projeto nasceu de discussões iniciadas em 2003 entre Frédéric Rouzaud, Jean-Baptiste Lécaillon e Philippe Starck em torno de um champanhe minimalista, autêntico e sem artifícios. A safra 2006 tornou-se o primeiro Brut Nature da Maison e foi comercialmente revelada em 2014. A colaboração continuou posteriormente com várias safras, sendo a cuvée elaborada apenas nos anos quentes e secos considerados adequados.
