Champagne Larmandier Longitude
Longitude de Larmandier-Bernier é um Champagne Premier Cru extra-brut não safrado da Côte des Blancs, elaborado exclusivamente com Chardonnay. Esta cuvée reúne uvas de Vertus, Oger, Avize e Cramant, vilas situadas ao longo de uma linha próxima ao 4º meridiano. Incorpora 40% de vinhos de reserva perpétua iniciada em 2004. Os vinhos fermentam espontaneamente e amadurecem sobre as borras em barricas e grandes toneis (foudres), antes de um envelhecimento em garrafa de pelo menos dois anos. Sua dosagem de 2 g/l destaca um estilo linear, fresco e mineral.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Larmandier-Bernier
- Cuvée
- Longitude
- Millésime
- Não vintage
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Larmandier-Bernier
Larmandier-Bernier é uma propriedade familiar da região de Champagne, situada em Vertus, na Côte des Blancs. Seu vinhedo de 19 hectares está distribuído entre Vertus, classificado como premier cru, e os grands crus de Cramant, Avize e Oger. A família Larmandier cultiva ali, predominantemente, a variedade chardonnay segundo os princípios da biodinâmica e vinifica exclusivamente suas próprias uvas.
- Proprietário
- Famille Larmandier (Pierre et Sophie Larmandier, avec Arthur et Georges Larmandier)
- Maître de chais
- Pierre Larmandier
- Área de superfície (ha)
- 19.00 ha
Histoire du domaine
As famílias Larmandier e Bernier estão ligadas ao trabalho na vinha na Côte des Blancs desde 1765, segundo a história da propriedade. Em 1971, Philippe Larmandier e sua esposa Élisabeth Bernier, então proprietários de vinhedos em Vertus, fundaram a Champagne Larmandier-Bernier e construíram ali sua adega. Seu filho Pierre ingressou na propriedade em 1988, juntamente com Sophie Larmandier. Em 1992, Pierre Larmandier abandonou definitivamente o uso de herbicidas e voltou a colocar o trabalho do solo no centro do manejo do vinhedo. A propriedade passou a aplicar a biodinâmica em todos os seus vinhedos a partir de 1999 e adotou leveduras nativas para as fermentações, bem como o amadurecimento em barris e tonéis. Quatro hectares foram adquiridos em Vertus em 2002. Em 2010, foi construída uma adega para aumentar a capacidade de maturação em madeira e de envelhecimento. Posteriormente, em 2018, a propriedade adquiriu vinhedos em Avize, mantendo, porém, o princípio de vinificar exclusivamente suas próprias uvas. Arthur Larmandier juntou-se aos pais em 2017, e Georges Larmandier ingressou na propriedade em 2021. Uma segunda adega foi construída em 2025 para permitir períodos mais longos de amadurecimento em madeira.
Longitude
Longitude é uma cuvée Premier Cru Extra-Brut não safrada, elaborada exclusivamente a partir de Chardonnay da Côte des Blancs. Ela une uvas de Vertus, Oger, Avize e Cramant e integra vinhos da reserva perpétua iniciada em 2004. Destaca-se por uma expressão fresca, mineral e linear dos terroirs calcários.
- Origem do nome da cuvée
- O nome evoca a linha formada perto do 4º meridiano pelos terroirs de Vertus, Oger, Avize e Cramant, bem como a persistência e a retidão buscadas no vinho.
- Estilo da cuvée
- Um Blanc de Blancs tenso, fresco e mineral, marcado pela retidão, pureza e expressão calcária da Côte des Blancs.
- Posicionamento na gama
- Blanc de Blancs não safrado da gama, proveniente de vários terroirs da Côte des Blancs.
Histoire de la cuvée
O domínio indica que esta cuvée era historicamente conhecida pelo nome de "Blanc de Blancs" desde o início do século XX. A data documentada de sua primeira comercialização sob o nome "Longitude" não foi encontrada.
