Champagne Larmandier Longitude
Longitude de Larmandier-Bernier è uno Champagne Premier Cru extra-brut non millesimato della Côte des Blancs, elaborato esclusivamente con uve Chardonnay. Questa cuvée riunisce uve provenienti da Vertus, Oger, Avize e Cramant, villaggi situati lungo una linea vicina al 4° meridiano. Incorpora il 40% di vini di riserva perpetua avviata nel 2004. I vini fermentano spontaneamente e affinano sui lieviti in botti e botti grandi (foudres), prima di un invecchiamento in bottiglia di almeno due anni. Il dosaggio di 2 g/l sottolinea uno stile teso, fresco e minerale.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Larmandier-Bernier
- Cuvée
- Longitude
- Millésime
- Non Vintage
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Larmandier-Bernier
Larmandier-Bernier è un’azienda vinicola a conduzione familiare della Champagne con sede a Vertus, sulla Côte des Blancs. Il suo vigneto di 19 ettari si estende tra Vertus, classificato come premier cru, e i grands crus di Cramant, Avize e Oger. La famiglia Larmandier vi coltiva prevalentemente lo chardonnay con metodo biodinamico e vinifica esclusivamente le proprie uve.
- Proprietario
- Famille Larmandier (Pierre et Sophie Larmandier, avec Arthur et Georges Larmandier)
- Maître de chais
- Pierre Larmandier
- Superficie (ha)
- 19.00 ha
Histoire du domaine
Le famiglie Larmandier e Bernier sono legate alla coltivazione della vite nella Côte des Blancs sin dal 1765, secondo la storia della tenuta. Nel 1971, Philippe Larmandier e sua moglie Élisabeth Bernier, allora proprietari di vigneti a Vertus, fondarono la Champagne Larmandier-Bernier e vi costruirono la loro cantina. Il loro figlio Pierre entrò a far parte della tenuta nel 1988 insieme a Sophie Larmandier. Nel 1992, Pierre Larmandier abbandona definitivamente l’uso dei diserbanti e riporta la lavorazione del terreno al centro della gestione del vigneto. A partire dal 1999, l’azienda applica i principi biodinamici a tutti i propri vigneti e adotta lieviti indigeni per le fermentazioni, nonché l’affinamento in botti e in grandi tini. Nel 2002 vengono acquistati quattro ettari a Vertus. Nel 2010 viene costruita una cantina per aumentare la capacità di affinamento in legno e di invecchiamento. La tenuta acquista poi dei vigneti ad Avize nel 2018, pur mantenendo il principio di vinificare esclusivamente le proprie uve. Arthur Larmandier si è unito ai genitori nel 2017, seguito da Georges Larmandier, entrato a far parte dell’azienda nel 2021. Nel 2025 verrà costruita una seconda cantina per consentire affinamento più prolungato.
Longitude
Longitude è una cuvée Premier Cru Extra-Brut senza annata, elaborata esclusivamente con Chardonnay della Côte des Blancs. Assembla uve provenienti da Vertus, Oger, Avize e Cramant e integra vini della riserva perpetua avviata nel 2004. Si distingue per un'espressione fresca, minerale e lineare dei terroir gessosi.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome evoca la linea formata vicino al 4° meridiano dai terroir di Vertus, Oger, Avize e Cramant, nonché la lunghezza e la linearità ricercate nel vino.
- Stile della cuvée
- Un Blanc de Blancs teso, fresco e minerale, caratterizzato dalla linearità, dalla purezza e dall'espressione gessosa della Côte des Blancs.
- Posizionamento nella gamma
- Blanc de Blancs senza annata della gamma, proveniente da diversi terroir della Côte des Blancs.
Histoire de la cuvée
La tenuta indica che questa cuvée era storicamente nota con il nome di "Blanc de Blancs" fin dall'inizio del XX secolo. Non è stata trovata la data documentata della sua prima commercializzazione con il nome "Longitude".
