Champagne Krug Grande Cuvee 168ème Edition Magnum (150cl)
O Champagne Krug Grande Cuvée 168ème Édition é um champanhe branco não safrado de Champagne, elaborado por Krug e classificado como Grand Cru de Champagne. O seu lote reúne 52% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay e 13% de Pinot Meunier. The Wine Advocate atribui-lhe 96/100 e recomenda uma degustação entre 2020 e 2040. A publicação descreve um palato amplo e intenso, impulsionado por uma mousse refinada, frutos secos, pera, citrinos, mel e uma complexidade tostada e aveludada ligada à fermentação em barrica.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Krug
- Cuvée
- Grande Cuvée 168ème Édition
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 13% Pinot Meunier
Krug
Fundada em Reims em 1843 por Joseph Krug, a Maison Krug é uma casa de champanhe hoje integrada ao grupo LVMH. Ela elabora seus champanhes a partir de um trabalho por parcela, de vinhos de reserva e de uvas provenientes de seu próprio vinhedo, bem como de viticultores parceiros. Seu vinhedo próprio abrange 21 hectares.
- Proprietário
- LVMH
- Maître de chais
- Julie Cavil
- Área de superfície (ha)
- 21.00 ha
Histoire du domaine
Joseph Krug fundou a Maison Krug em Reims em 1843, com o objetivo de elaborar, a cada ano, um champanhe sem depender exclusivamente das características de uma safra. Em 1848, ele registrou seus princípios de criação e assemblage em um caderno pessoal, que passou a constituir um elemento de transmissão de conhecimento dentro da casa. Seu método baseia-se, notadamente, na atenção dedicada às parcelas e na conservação de vinhos de reserva de diferentes anos. Seis gerações da família Krug perpetuaram essa orientação. No início da década de 1970, Rémi e Henri Krug adquiriram um vinhedo em Mesnil-sur-Oger; a primeira edição do Krug Clos du Mesnil foi produzida a partir da colheita de 1979. Em 1976, os dois irmãos conceberam o projeto de um champanhe rosé de assemblage, cuja primeira versão foi lançada sete anos depois. A LVMH adquiriu a Casa Krug em 1999. Em 2011, a Krug lançou o Krug iD, um código que permite identificar a história e a composição de uma garrafa. Em 2024, a Maison inaugurou uma nova unidade de vinificação em Ambonnay, batizada de Joseph. Julie Cavil é a atual chefe de adegas da Maison Krug.
Grande Cuvée 168ème Édition
Krug Grande Cuvée 168ème Édition é uma cuvée não safrada composta em torno da colheita de 2012. Ela assemblage 198 vinhos de 11 anos, de 1996 a 2012, com 42% de vinhos de reserva. Esta construção multi-safra visa uma riqueza e diversidade aromáticas impossíveis de obter com os vinhos de um único ano.
- Origem do nome da cuvée
- “Grande Cuvée” designa a expressão mais generosa do Champagne segundo a Krug; o número 168 indica sua 168ª recriação desde a fundação da Maison.
- Ano de criação da cuvée
- 2012
- Estilo da cuvée
- Champagne de corte amplo, generoso e complexo, que busca uma grande riqueza de sabores e aromas graças à associação de inúmeros vinhos e safras, mantendo ao mesmo tempo frescor, vivacidade e tensão.
- Posicionamento na gama
- A expressão mais generosa do Champagne e a incarnação anual da visão fundadora da Krug.
Histoire de la cuvée
Joseph Krug fundou sua Maison em 1843 com a ambição de criar a cada ano o melhor Champagne possível, independentemente das variações climáticas, dando origem ao Krug Grande Cuvée. A 168ème Édition, elaborada em torno da colheita de 2012, constitui, segundo a Maison, a 168ª recriação desta visão. A Krug utiliza oficialmente os números de Édition nos rótulos desde 2016 para identificar cada assemblage.
