Bruyere-Houillon Bruyere-Houillon Arbois La Croix Rouge Chardonnay 2015 Bouteille (75cl)

O Bruyere-Houillon Arbois La Croix Rouge Chardonnay 2015 é um vinho branco do Jura produzido pelo Domaine Adeline Houillon e Renaud Bruyère na denominação Arbois. A cuvée provém do lieu-dit La Croix Rouge e baseia-se em Chardonnay de vinhas com cerca de 30 anos. As uvas são prensadas em cachos inteiros, após o que o vinho passa por fermentação espontânea e amadurece em barricas antigas que são regularmente atestadas (ouillé). O engarrafamento ocorre sem clarificação nem filtração.