Spiritueux Chartreuse Reine des Liqueurs 2015 Bouteille (70cl)
La Chartreuse Reine des Liqueurs 2015 der Kartäusermönche ist eine in Isère produzierte gelbe Spirituose, hier aufgeführt unter der Cuvée „La Tarragone du Siècle“. Das offizielle Datenblatt der Reine des Liqueurs beschreibt sie als Likör mit 43 Vol.-% Alkohol, hergestellt aus 130 Pflanzen. Damit verbindet diese Referenz den Jahrgang 2015 mit der historischen Welt der Chartreuse-Liköre.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (70cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Gelb
- Pays
- France
- Région
- Isère
- Producteur / Domaine
- Pères Chartreux
- Cuvée
- La Tarragone du Siècle
- Millésime
- 2015
Pères Chartreux
Die Kartäuser-Mönche stellen Chartreuse-Liköre her, deren Rezepte innerhalb des Ordens gehütet und heute in der Destillerie von Aiguenoire im Département Isère umgesetzt werden. Die alten Tarragona-Chartreux entsprechen der spanischen Produktion, die von den Mönchen von 1904 bis 1989 aufrechterhalten wurde, insbesondere während und nach ihrer Vertreibung aus Frankreich.
- Eigentümer
- Ordre des Chartreux
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 1600000
Histoire du domaine
Die Geschichte der Liköre der Pères Chartreux beginnt im Jahr 1605 mit der Übergabe eines Manuskripts an die Ordensbrüder, das eine komplexe Formel auf Kräuterbasis enthielt. Nach langen Forschungen wurde der Élixir Végétal im Jahr 1764 festgelegt; Chartreuse Verte und Chartreuse Jaune erhielten im 19. Jahrhundert ihre kommerzielle Form, insbesondere auf Anregung von Pater Prokurator Dom Louis Garnier, der 1852 eine erste Marke anmeldete und sie 1869 eintragen ließ. Die Herstellung wurde 1864 vom Kloster der Grande Chartreuse nach Fourvoirie verlegt. Nach ihrer Vertreibung aus Frankreich im April 1903 organisierten die Kartäuser ihren Rückzug nach Tarragona in eine ehemalige spanische Fabrik, die der Orden etwa zwanzig Jahre zuvor erworben hatte. Sie nahmen dort die Produktion im Jahr 1904 unter einer Identität wieder auf, die ihre Flaschen von den Produkten der in Frankreich betriebenen Compagnie Fermière unterschied; der Ruf des Hinweises „Liqueur fabriquée à Tarragone par les Pères Chartreux“ ermöglicht die Identifizierung dieser authentischen Produktion. Die Mönche erhielten nach und nach ihre Rechte im Ausland zurück und übernahmen 1929 wieder die Marke und ihre französischen Vermögenswerte innerhalb der Compagnie française de la Grande Chartreuse. Obwohl die in Spanien anwesenden Mönche Tarragona 1933 verließen, wurde die Destillation dort bis 1989 fortgeführt; der Standort wurde unter anderem während des Spanischen Bürgerkriegs 1938 bombardiert. In Frankreich kehrte die Produktion nach Fourvoirie zurück und wurde nach dem Erdrutsch von 1935 nach Voiron verlegt. Chartreuse Diffusion wurde 1970 gegründet, um die Vermarktung und Kommunikation sicherzustellen. Bei der Schließung von Tarragona im Jahr 1989 brachten die Kartäuser einen bedeutenden Bestand an alten Flaschen nach Frankreich zurück. Seit 2018 werden die Liköre in Aiguenoire in Entre-deux-Guiers produziert. Der Orden bleibt Eigentümer der Marke und behält die Kontrolle über die Rezepte; die freiwillig gedeckelte Gesamtproduktion wird gemeinhin auf rund 1,6 Millionen Flaschen pro Jahr beziffert.
La Tarragone du Siècle
Likör aus der Assemblage von zehn Jahrgängen Chartreuse Jaune, hergestellt in Tarragona, aus dem Zeitraum 1906–1980. Kreiert von den Kartäuservätern in Zusammenarbeit mit Olivier Poussier, wurde er 2007 in einer nummerierten Edition von 512 Flaschen auf den Markt gebracht.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 2007
- Stil der Cuvée
- Alter Chartreuse Jaune von komplexem, verschmolzenem und aromatischem Stil, geprägt von Süße, Kräutern, Gewürzen und holzigen Nuancen aus der langen Reifung der assemblierten Liköre.
- Positionierung im Sortiment
- Erbgut-Cuvée von Prestige, äußerst selten und nicht reproduzierbar, limitiert auf 512 nummerierte Flaschen.
Histoire de la cuvée
Diese Cuvée wurde aus alten Chartreuse Jaune aus Tarragona der Jahrgänge 1906, 1910, 1920, 1930, 1948, 1951, 1961, 1967, 1973 und 1980 komponiert. In Zusammenarbeit mit Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt des Jahres 2000, zeugt sie von der historischen Produktion der Kartäuserväter in Tarragona, wo ihre Destillerie von 1904 bis 1989 in Betrieb war.
