Domain Jean-Yves Bizot Vosne Romanée Aux Reas 2001 FD
Der Domaine Jean-Yves Bizot Vosne-Romanée Aux Réas 2001 ist ein roter Burgunder aus der Appellation Vosne-Romanée in der Côte de Nuits. Er wird von der Domaine Jean-Yves Bizot zu 100 % aus Spätburgunder (Pinot Noir) hergestellt, stammt aus der Parzelle Aux Réas und unterliegt der Village-Klassifikation. Diese Cuvée bringt den Charakter einer Lage von Vosne-Romanée im Jahrgang 2001 zum Ausdruck.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Beschädigt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean-Yves Bizot
- Parcelle / Cru
- Aux Réas
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean-Yves Bizot
Das Weingut Jean-Yves Bizot ist ein in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits ansässiges Weingut. Jean-Yves Bizot bewirtschaftet dort Parzellen, die sich insbesondere auf Vosne-Romanée, Échézeaux und den Norden der Côte de Nuits verteilen. Er verfügt über eine Ausbildung in Geologie und Önologie und kümmert sich persönlich um die Leitung des Weinguts sowie um die Weinbereitung.
- Eigentümer
- Jean-Yves Bizot
- Maître de chais
- Jean-Yves Bizot
- Fläche (ha)
- 4.80 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 6 000 à 9 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut Jean-Yves Bizot hat seinen Ursprung in einem familieneigenen Weinbaugut in Vosne-Romanée. Jean-Yves Bizot, der ursprünglich eine Ausbildung zum Geologen absolvierte, absolvierte zudem eine Ausbildung in Önologie, bevor er Mitte der 1990er Jahre den Familienbetrieb übernahm. Die Quellen weichen leicht voneinander ab, was den Zeitpunkt der Übernahme betrifft – einige nennen 1994, andere 1995; der Betroffene selbst nannte in einem 2017 veröffentlichten Interview das Jahr 1995. Als sein erster Jahrgang wird allgemein 1998 angegeben. Der damals übernommene Familienweinberg umfasste verschiedenen Fachquellen zufolge etwa 2,5 Hektar. Im Jahr 2007 wurde ein weiterer Hektar in das Weingut integriert, wodurch sich die Betriebsfläche auf 3,5 Hektar erhöhte. Jean-Yves Bizot entwickelte eine von biologischen Prinzipien inspirierte Bewirtschaftung der Weinberge, ohne dass in den konsultierten Quellen eine Zertifizierung angegeben wurde. Er bemühte sich schon sehr früh, den Einsatz von Hilfsstoffen im Weinkeller, insbesondere den Einsatz von Schwefel, zu begrenzen, und führt die Weinbereitung selbst durch. Das Weingut produziert Weine aus mehreren Appellationen des Burgunds, darunter Vosne-Romanée, Échézeaux, Marsannay und Bourgogne.
Aux Réas
Aux Réas ist eine katastrierte Flur (lieu-dit) in Vosne-Romanée, die als geographische Ergänzungseinheit der kommunalen AOC zugelassen, aber nicht als Premier Cru klassifiziert ist. Sie liegt südlich des Dorfes am Fuß oder unteren Hangbereich, in der Verlängerung des Premier Cru Clos des Réas. Eine vom Domaine Thibault Liger-Belair beschriebene Parzelle weist einen braunen Kalksteinboden, stellenweise im oberen Teil tonhaltiger, sowie eine südliche Ausrichtung auf; diese Beobachtungen lassen sich jedoch nicht mit Sicherheit auf das gesamte lieu-dit verallgemeinern.
- Gemeinde der Parzelle
- Vosne-Romanée
- Herkunft des Parzellennamens
- „Réas“ ist vermutlich eine Form von „raies“ (Furchen) und bezeichnet Furchen oder gepflügtes und bebautes Land.
Le domaine dans cette parcelle
- Ungefähres Alter der Reben
- Reben, die übereinstimmenden Fachquellen zufolge zwischen 1927 und 1933 gepflanzt wurden.
Histoire de la parcelle
Die lokal überlieferte Flurnamentradition bringt Aux Réas mit alten Feldern in Verbindung, die vor der Bepflanzung mit Reben gepflügt wurden. Das lieu-dit ist heute ausdrücklich unter den katastrierten Fluren von Vosne-Romanée aufgeführt, deren Name auf dem Etikett erscheinen darf; es taucht nicht in der regulatorischen Liste der Climats auf, die den Status eines Premier Cru beanspruchen dürfen.
