Domain Jean Chartron Clos des Chevaliers 1997 Bottle (75cl)
Der Domaine Jean Chartron Clos des Chevaliers 1997 ist ein weißer Burgunder, der in Puligny-Montrachet von der Domaine Jean Chartron erzeugt wird. Zu 100 % aus Chardonnay gewonnen, stammt er aus der Parzelle Chevalier-Montrachet und besitzt die Klassifikation Grand Cru de Bourgogne. Der Clos des Chevaliers ist seit 1917 ein Monopol der Domaine, was ein herausgendes Merkmal dieser historischen Cuvée der Côte de Beaune darstellt.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Chartron
- Parcelle / Cru
- Chevalier-Montrachet
- Millésime
- 1997
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Chartron
Das in Puligny-Montrachet ansässige Domaine Jean Chartron bewirtschaftet 14,5 Hektar Rebfläche, die sich zwischen der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise verteilen, mit einem besonders bedeutenden Erbe an weißen Premier und Grand Crus. Die fünfte Generation vereint Jean-Michel Chartron, der für die Weinbereitung verantwortlich ist, und seine Schwester Anne-Laure, die sich speziell um die Weinberge kümmert. Das Weingut ist insbesondere mit den Lagen Clos des Chevaliers, Clos du Cailleret und Clos de la Pucelle verbunden.
- Eigentümer
- Famille Chartron, représentée par Jean-Michel et Anne-Laure Chartron
- Maître de chais
- Jean-Michel Chartron
- Fläche (ha)
- 14.50 ha
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1859 von Jean-Édouard Dupard, einem Küfer und Weinhändler, gegründet. Seine Tochter Eugénie Dupard heiratete Jean-Edmond Chartron und brachte die familienebenen Weinberge als Mitgift ein, wodurch die Allianz der Familien Dupard und Chartron entstand. Als Bürgermeister von Puligny erwirkte Jean-Édouard Dupard 1873 einen Beschluss, der die Hinzufügung des Namens der Cru Montrachet zum Namen der Gemeinde forderte, die daraufhin zu Puligny-Montrachet wurde. Mehrere Generationen der Familie beteiligten sich in der Folge am Gemeindeleben: Jean-Édouard Dupard, Jean-Edmond, Jean-Georges und anschließend Jean-René Chartron übten nacheinander das Amt des Bürgermeisters aus. Jean-Michel Chartron übernahm 2004 die Leitung des Weinguts; seine Schwester Anne-Laure stieß 2004 bzw. laut dem Guide Hachette ab 2014 hinzu, um sich insbesondere um die Weinberge zu kümmern. Heute repräsentieren sie die fünfte Familiengeneration und bewirtschaften 14,5 Hektar in Puligny-Montrachet und den Nachbargemeinden.
Chevalier-Montrachet
Chevalier-Montrachet ist sowohl eine Grand-Cru-Appellation als auch ein physisch abgegrenztes Terroir in Puligny-Montrachet, das Weißweinen vorbehalten ist. Es nimmt einen nach Osten und Südosten ausgerichteten Hang im Herzen des Hangs ein, der gemäß dem offiziellen Pflichtenheft zwischen 260 und 300 Metern liegt. Seine mageren, steinigen, gut durchlässigen und wenig fertilen Böden ruhen hauptsächlich auf stark fragmentiertem bathonischen Kalkstein, dem sogenannten „calcaire de Chassagne“; eine mergelige Schicht am Gipfel trägt lokal etwas nährstoffreichere Böden. Die historische Bearbeitung des Standorts zeugt von alter Entsteinung, Lesesteinhaufen (Murgers) und Trockenmauern.
- Gemeinde der Parzelle
- Puligny-Montrachet
- Exposition
- Ost bis Südost
- Altitude
- 260–300 m
- Boden
- Magerer, sehr steinig, gut durchlässiger und wenig fertiler Boden; auf der mergeligen Gipfelschicht etwas nährstoffreicherer Boden.
- Untergrund und Geologie
- Formationen des mittleren Juras, Bathonium-Stufe; stark fragmentierte Kalksteine, hauptsächlich „calcaire de Chassagne“, mit einer kleinen Mergelschicht an der Spitze.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer-Winzer in der Cru über den Clos des Chevaliers, der als Monopol gehalten wird
Histoire de la parcelle
Der Name Montrachet ist bereits seit dem 13. Jahrhundert in der Form „Mont Rachaz“ belegt; die offizielle Herkunftsquelle interpretiert ihn als „kahlgeschorener Berg“ (mont pelé) in Bezug auf seine kümmerliche Vegetation. Im 18. Jahrhundert wurden die Weine des Klimats Chevalier oft noch mit denen von Montrachet gleichgesetzt, obwohl Courtépée bereits den echten Montrachet, den Chevalier und den Bâtard unterschied. Ein Gerichtsurteil aus dem Jahr 1921 reservierte den Namen Montrachet dem Vrai Montrachet und erkannte gleichzeitig die Verwendung von Chevalier-Montrachet an. Die AOC Chevalier-Montrachet wurde 1937 anerkannt, und ihr Parzellengebiet wurde 1939 durch die Integration von Parzellen der benachbarten Lage Le Cailleret angepasst; die aktuelle Abgrenzung wurde im September 1989 vom INAO genehmigt.
