Domain Dujac Gevrey Chambertin Combottes 2013
Der Domaine Dujac Gevrey-Chambertin 1er Cru aux Combottes 2013 ist ein roter Burgunderwein, der zu 100 % aus Pinot Noir in der Appellation Gevrey-Chambertin hergestellt wird. Er ist als Premier Cru klassifiziert und wird vom Domaine Dujac produziert. The Wine Advocate bewertet ihn mit 88/100 Punkten und empfiehlt ein Trinkfenster von 2019 bis 2030. Die Kritik beschreibt einen mittelkräftigen Wein mit geschmeidigen Tanninen, geprägt von Noten von Preiselbeere, Erdbeere und Waldboden, mit einem eher kurzen Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dujac
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Dujac
Die Domaine Dujac ist ein Familienweingut mit Sitz in Morey-Saint-Denis an der Côte de Nuits, das 1968 von Jacques Seysses gegründet wurde. Das Weingut bewirtschaftet 17,5 Hektar, die sich auf die Côte de Nuits und Pachtflächen in Puligny-Montrachet verteilen, und wird heute von der Familie Seysses geführt. Der Weinberg ist seit 2011 für den ökologischen Landbau zertifiziert.
- Eigentümer
- Famille Seysses
- Maître de chais
- Diana Snowden Seysses
- Fläche (ha)
- 17.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Jacques Seysses gründete das Weingut Dujac im Jahr 1968, nachdem er während der Weinlese 1966 und 1967 bei Gérard Potel auf dem Weingut La Pousse d’Or in Volnay die Kunst der Weinherstellung erlernt hatte. Anschließend erwarb er das Weingut Graillet in Morey-Saint-Denis und benannte es in Dujac um, ein Name, der sich aus „du Jacques“ ableitet. Seine Ehefrau Rosalind schloss sich ihm nach ihrer Heirat im Jahr 1973 bei diesem Vorhaben an und wirkte an der Entwicklung des Weinguts mit. Der Weinberg, der ursprünglich etwa 5 Hektar umfasste, wuchs durch sukzessive Zukäufe bis 1977 auf 11 Hektar und im Jahr 2005 auf 15,5 Hektar an. Im Jahr 1998 trat ihr Sohn Jeremy in das Weingut ein, gefolgt von Diana Snowden, die 2001 seine Ehefrau wurde, sowie von seinem Bruder Alec im Jahr 2003. Jacques Seysses übertrug 2007 die Leitung des Weinguts an Jeremy und Alec, während Diana Snowden Seysses die Verantwortung für den Keller übernahm. Im Jahr 2011 erhielt das Weingut die Zertifizierung für den ökologischen Landbau. Im Jahr 2014 pachtete das Weingut Weinberge in Puligny-Montrachet, insbesondere in den Premiers Crus „Les Folatières“ und „Les Combettes“. Das Weingut bewirtschaftet nun 17,5 Hektar und befindet sich weiterhin im Besitz der Familie Seysses.
