Domain Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2014
Der Domaine Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2014 ist ein Burgunder Rotwein aus der Parzelle Chambertin in der Appellation Gevrey-Chambertin. Als Grand Cru de Bourgogne klassifiziert, wird er zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt. The Wine Advocate vergibt 95-97/100 Punkte und empfiehlt den Genuss von 2020 bis 2045. Die Publikation beschreibt einen komplexen und harmonischen Wein mit einem kraftvollen Bouquet aus Noten von Waldboden, Rinde und Brombeere, getragen von einem präzisen und ausgewogenen Gaumen.
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Denis Mortet
- Parcelle / Cru
- Chambertin
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Denis Mortet
Das Weingut Denis Mortet ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits. Es geht auf einen 1956 von Charles Mortet gegründeten Betrieb zurück und befindet sich heute im Besitz von Laurence und Arnaud Mortet, an dem auch Clémence Mortet beteiligt ist. Die bewirtschafteten Rebflächen umfassen 12 Hektar, verteilt auf Daix und Vougeot, wobei ein bedeutender Anteil der Parzellen in Gevrey-Chambertin liegt.
- Eigentümer
- Laurence Mortet et Arnaud Mortet
- Maître de chais
- Arnaud Mortet
- Fläche (ha)
- 12.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Charles Mortet gründete das Familienweingut 1956 in Gevrey-Chambertin mit einem Hektar Rebfläche. Sein Sohn Denis trat 1978 zusammen mit seiner Ehefrau Laurence in das Weingut ein. Im Jahr 1992 trennte sich Denis Mortet von seinem Bruder Thierry und übernahm einen Teil des Familienbetriebs, der zu diesem Zeitpunkt etwa 4,5 Hektar in Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Vougeot umfasste. Im Jahr 1993 erwarben Denis und Laurence ein vier Hektar großes Weingut, das insbesondere Weinberge in Gevrey-Chambertin – darunter eine Parzelle in Lavaux Saint-Jacques – sowie in Marsannay umfasste. Der Weinberg wurde anschließend durch Zukäufe in Gevrey-Chambertin im Jahr 1997, in Chambertin im Jahr 1999 sowie durch weitere Parzellen im Jahr 2000 ergänzt. Nach dem Tod von Denis Mortet im Jahr 2006 sorgen Laurence Mortet und ihr Sohn Arnaud für den Fortbestand des Weinguts; Clémence stößt 2013 zu ihnen. Arnaud Mortet, der seit 2000 in den Weinbergen tätig ist, leitet die Weinbereitung des Weinguts. Im Jahr 2011 wurden Parzellen in Fixin und Gevrey-Chambertin übernommen, im Jahr 2014 folgten Parzellen in Bonnes-Mares und Mazis-Chambertin. Im Jahr 2016 bauten Arnaud und Clémence Mortet parallel dazu unter dem Label „Arnaud Mortet“ ein eigenständiges Geschäftsfeld auf, das auf vier zusätzlichen Hektar basiert; diese Rebflächen sind nicht in die 12 Hektar große Anbaufläche der Domaine Denis Mortet integriert.
Chambertin
Chambertin ist sowohl eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Gevrey-Chambertin als auch das eponyme Terroir einer Grand-Cru-Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist. Es liegt in der Hangmitte mit östlicher Exposition und einer im Vergleich zum benachbarten Clos de Bèze relativ moderaten Neigung. Seine flachgründigen, steinigen kalkhaltigen Braunerden ruhen unter anderem auf Entrokenkalken und bajocischen Mergeln, mit einem bathonischen Anteil im oberen Bereich.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname bedeutet „das Feld von Bertin“, benannt nach einem ehemaligen Besitzer oder Bewirtschafter des Ortes; ältere Formen wie „Champ Bretin“ und „Champt Berthin“ sind aus dem Jahr 1584 belegt.
- Exposition
- Ost, zur aufgehenden Sonne
- Hangneigung
- Mittelhang, relativ moderate Neigung
- Boden
- Kalkhaltige Braunerden, steinig, unter einer dünnen Schicht aus Lehm und Schutt.
- Untergrund und Geologie
- Entrokenkalke und Mergel des Bajociums; bathonische Kalktone im oberen Bereich.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.150000 ha
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 1999
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer
- Ungefähres Alter der Reben
- Angebotenes Durchschnittsalter der Reben von 60 Jahren laut dem technischen Datenblatt des Weinguts.
Histoire de la parcelle
Der Name Chambertin ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und sein Weinbaupotenzial wird seit Jahrhunderten geschätzt. Thomas Jefferson zählte ihn 1787 zu seinen Lieblingsweinen, während die Vorliebe von Napoleon I. für diesen Wein zu seinem Ruhm beigetragen hat. Im Jahr 1855 klassifizierte ihn Jules Lavalle als „Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra“. Am 17. Oktober 1847 wurde sein Name an den von Gevrey angehängt, um Gevrey-Chambertin zu bilden; die Appellation Chambertin wurde am 31. Juli 1937 offiziell anerkannt.
