Domain Arlaud PF Charmes Chambertin 2002
Der Domaine Arlaud Père et Fils Charmes-Chambertin 2002 ist ein roter Burgunder aus dem Grand Cru von Gevrey-Chambertin. Ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert, stammt er aus der Parzelle Charmes-Chambertin. Die Cuvée des Weinguts vereint Reben aus der Lage Mazoyères in deren oberen und unteren Bereichen. Für diese Cuvée praktiziert das Weingut eine Handlese, Gärung mit wilden Hefen und einen 16- bis 18-monatigen Ausbau in Eichenfässern vor der ungeschönten und ungefilterten Abfüllung.
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Arlaud Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Arlaud Père et Fils
Das Weingut Arlaud Père et Fils ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Morey-Saint-Denis, im Herzen der Côte de Nuits. Sie bewirtschaftet 17 Hektar, verteilt auf 19 Appellationen, darunter die Grand-Cru-Lagen Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin und Bonnes-Mares. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet und ist seit 2014 nach dem biodynamischen Standard Biodyvin zertifiziert.
- Eigentümer
- Famille Arlaud
- Maître de chais
- Cyprien Arlaud
- Fläche (ha)
- 17.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Domaine Arlaud entstand 1942 aus der Verbindung zwischen Renée Amiot, einer gebürtigen Burgunderin, und Joseph Arlaud, der aus der Ardèche stammte. Weinberge waren Teil ihrer Mitgift, und ab 1949 erweiterte Joseph Arlaud den Weinberg schrittweise. Im Jahr 1966 erwarb das Ehepaar in Nuits-Saint-Georges einen historischen Keller aus dem 14. Jahrhundert, der für den Ausbau der Weine bestimmt war; er ist seitdem auf den Etiketten des Weinguts abgebildet. Hervé Arlaud trat 1983 die Nachfolge seines Vaters an und erweiterte gemeinsam mit seiner Frau Brigitte den Weinberg. Ihre Kinder Cyprien, Romain und Bertille schlossen sich dem Betrieb später an, sodass die Familie von 2004 bis 2012 gemeinsam arbeitete. Im Jahr 2003 wurde in Morey-Saint-Denis ein neuer Weinkeller errichtet, der für die Arbeit mit Schwerkraft ausgelegt ist. Im Jahr 2004 wurde der gesamte damals bewirtschaftete Weinberg auf biologischen Anbau umgestellt, und auf einem Teil der Parzellen wurde die Bearbeitung mit Pferden eingeführt. Die Zertifizierung für biologischen Anbau wurde 2010 erteilt. Cyprien Arlaud leitete 2009 die Umstellung auf biodynamischen Anbau ein; 2014 wurde das Weingut als erstes in Morey-Saint-Denis nach Biodyvin zertifiziert. Seit 2013 leitet Cyprien Arlaud allein das Familienweingut und ist für die Weinbereitung verantwortlich.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin ist eine rote Grand-Cru-Appellation und ein physisch abgegrenztes Terroir in der Gemeinde Gevrey-Chambertin, das die Lieux-dits Aux Charmes und Mazoyères umfasst. Der Weinberg liegt auf einer leichten Hangstufe des Vorgebirges zwischen 260 und 280 Metern Höhe am Ausgang der Combe Grisard. Seine flachgründigen, karbonathaltigen und gut entwässernden Böden kombinieren Kalksteinschotter, Tone und rote Schluffe; die Parzellen von Aux Charmes sind eher nach Osten bis Ost-Nordost ausgerichtet, während sich Mazoyères stärker nach Süden neigt. Das abgegrenzte Gebiet von Mazoyères-Chambertin deckt sich mit dem von Charmes-Chambertin, wobei letzterer Name üblicherweise beansprucht wird.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- „Charmes“, verwandt mit „chaumes“ (Brachland), verweist vermutlich auf magere, steinig-kRümelige und trockene Böden. „Mazoyères“ erinnert an eine ehemals existierende, verschwundene Häusergruppe.
- Exposition
- Ost bis Ost-Nordost; Mazoyères ist stärker nach Süden ausgerichtet
- Altitude
- 260–280 m
- Hangneigung
- Geringe Neigungen
- Boden
- Weniger entwickelte, karbonathaltige und flachgründige Böden, reich an Kalksteinschotter, Tonen und roten Schluffen, gut dränierend.
- Untergrund und Geologie
- Im Westen harter bajocischer Kalkstein; im Osten Tertiärbildungen der Bresse-Ebene unter einem kalkhaltigen tonig-kiesigen Schwemmkegel aus der Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 1.140000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Angebotenes Durchschnittsalter: 38 Jahre. Dokumentierte Anpflanzungen in den Jahren 1957, 1980, 1989 und 1992.
Histoire de la parcelle
Der Ruf der Climats Aux Charmes und Mazoyères ist bereits seit dem 18. Jahrhundert bezeugt. 1855 klassifizierte Jules Lavalle sie teils als erste Cuvée und teils als zweite Cuvée. Ein Urteil des Gerichts von Dijon aus dem Jahr 1931 bestätigte den Zusatz des Namens Chambertin und legte die Grenzen der Ursprungsbezeichnung fest; die AOC Charmes-Chambertin wurde daraufhin per Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt. Das derzeit im Pflichtenheft genannte Parzellengebiet wurde vom INAO am 17. und 18. Mai 1984 genehmigt.
