Champagne Roederer Rose Millesime 2011
Der Champagne Roederer Rosé Millésime 2011 ist ein Rosé-Champagner aus der Champagne, hergestellt von Roederer aus Pinot Noir und Chardonnay. Die Cuvée vereint 63 % Pinot Noir, der vor allem von Südhängen in Cumières stammt, und 37 % Chardonnay. Die Assemblage verbindet die Mazeration von Pinot Noir mit der Zugabe von gemeinsam gärendem Chardonnay-Saft; 22 % der Weine wurden in Eichenfässern vinifiziert. Vier Jahre Flaschenreife im Keller und mindestens sechs Monate Ruhe nach dem Degorgieren entfalten bei einer Dosage von 9 g/l Aromen von roten Früchten, Blumen, Blutorange und Zitrusfrüchten, gestützt von einer salinen Frische.
Identité du vin
- Couleur
- Sprudelnd Rosé
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Roederer
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- Chardonnay, Pinot Noir
Roederer
Louis Roederer ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Reims, das 1776 unter dem Namen Dubois et Fils gegründet wurde. Das Haus befindet sich nach wie vor in Familienbesitz und wird von der Familie Rouzaud geführt; es bewirtschaftet ein ausgedehntes Weinbaugebiet, das sich über die Montagne de Reims, das Marne-Tal und die Côte des Blancs erstreckt. Jean-Baptiste Lécaillon ist dort Kellermeister und verantwortlich für die Weinbereitung.
- Eigentümer
- Famille Rouzaud
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Lécaillon
- Fläche (ha)
- 250.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 3 800 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Haus wurde 1776 in Reims von Pierre-Joseph Dubois und seinem Sohn unter dem Namen „Dubois et Fils“ gegründet. Im Jahr 1833 erbte Louis Roederer das Unternehmen von seinem Onkel, gab ihm seinen Namen und trieb dessen Expansion im Exportgeschäft voran. Ab den 1830er Jahren trug insbesondere das geschäftliche Engagement von Hugues Krafft dazu bei, das Haus auf dem russischen Markt zu etablieren. Mitte des 19. Jahrhunderts baute Louis Roederer zudem eigene Weinberge auf, um die Versorgung mit Trauben besser kontrollieren zu können. Im Jahr 1852 ließ sich das Haus am Boulevard Lundy in Reims nieder, wo Gebäude errichtet und in den Kreidefelsen ausgehobene Keller angelegt wurden. Im Jahr 1876 kreierte Louis Roederer den „Cristal“ für Zar Alexander II. von Russland. Nach dem frühen Tod von Louis Roederer II. im Jahr 1880 wurde seine Schwester Léonie Olry-Roederer Eigentümerin der Marke und der Betriebsstätten. Ihr Sohn Louis-Victor und anschließend sein Bruder Léon Olry-Roederer leiteten das Haus; nach Léons Tod im Jahr 1932 übernahm seine Ehefrau Camille Olry-Roederer die Leitung. Jean-Claude Rouzaud, der Enkel von Camille Olry-Roederer, erbte das Unternehmen 1979 und baute die Familiengruppe weiter aus. Sein Sohn Frédéric Rouzaud leitet das Haus und die Gruppe seit 2006. Seit dem Jahr 2000 wendet Louis Roederer in seinen Weinbergen Anbaumethoden an, die insbesondere vom ökologischen, biodynamischen und regenerativen Landbau inspiriert sind; Jean-Baptiste Lécaillon ist heute Kellermeister.
