Sicardi et Sergi Clos Saint Vincent Bellet - Le Clos 2018 Bottle (75cl)
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Producteur / Domaine
- Clos Saint Vincent
- Cuvée
- Le Clos
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 63% Folle Noire, 33% Braquet, 4% Grenache
Clos Saint Vincent
Le Clos Saint-Vincent é um domínio familiar da AOP Bellet, situado nas alturas de Nice e presente nas três colinas de Crémat, Saint-Roman-de-Bellet e Saquier. Joseph "Gio" Sergi e seu filho Julien cultivam dez hectares em agricultura orgânica e biodinâmica, privilegiando as castas identitárias da denominação: rolle, braquet e folle noire. A produção, inteiramente vinificada e engarrafada na propriedade, atinge cerca de 30.000 garrafas por ano.
- Proprietário
- Joseph « Gio » Sergi
- Área de superfície (ha)
- 10.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 30000
Histoire du domaine
Le Clos Saint-Vincent pertence ao antigo vinhedo de Nice, em Bellet, reconhecido como denominação de origem controlada em 1941. Na primavera de 1993, as famílias Sicardi e Sergi adquiriram esta propriedade então adormecida e empreenderam a sua revitalização. Roland Sicardi e Joseph "Gio" Sergi são citados como os artífices desta retomada. O vinhedo foi gradualmente ampliado para atingir dez hectares, distribuídos pelas três colinas da denominação: Crémat, Saint-Roman-de-Bellet e Saquier. O domínio adotou primeiro a agricultura orgânica e, em seguida, a biodinâmica, de modo a trabalhar sem produtos químicos de síntese e preservar os seus solos sílico-calcários que misturam conglomerado (pudim) e seixos rolados. Hoje, Gio Sergi continua este trabalho com seu filho Julien, especialmente ao redor das castas locais rolle, braquet e folle noire.
Le Clos
« Le Clos » é um cuvée do Clos Saint-Vincent, documentado especialmente em tinto, branco e rosé sob a AOP Bellet. O tinto é apresentado como um corte dominado por Folle Noire, complementado por Grenache, amadurecido em barricas de carvalho francês. Este cuvée se distingue da seleção mais confidencial Vino di Gio.
- Estilo da cuvée
- Conforme a cor, vinhos de Bellet amadurecidos em madeira, buscando maturidade, frescor e a expressão do terroir de poudingue. O tinto apresenta um perfil estruturado e potente, temperado por um frescor marcante.
- Posicionamento na gama
- Cuvée principal do domaine, posicionado abaixo das seleções mais confidenciais Vino di Gio.
Histoire de la cuvée
O cuvée é atestado sob o nome « Le Clos » pelo menos desde a safra 2005. Ele pertence à gama do domaine adquirido pelas famílias Sicardi e Sergi em 1993, mas sua data precisa de criação não está documentada nas fontes consultadas.
