Michel et Marc Rossignol Volnay 1er Cru Les Pitures 1996 Magnum (150cl) ELA
Michel et Marc Rossignol Volnay 1er Cru Les Pitures 1996 é um vinho tinto da Borgonha, produzido por Michel et Marc Rossignol sob a denominação Volnay. Classificado como Premier Cru da Borgonha, está associado à parcela Les Pitures. A casta informada para esta cuvée é 100% Chardonnay. Esta garrafa reúne, assim, uma safra de 1996, uma origem Volnay e a menção Premier Cru.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Condição da etiqueta
- Ligeiramente danificado
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Producteur / Domaine
- Michel et Marc Rossignol
- Parcelle / Cru
- Les Pitures
- Millésime
- 1996
Michel et Marc Rossignol
Localizado em Volnay, o Domaine Michel & Marc Rossignol cultiva cinco hectares de vinhas e perpetua um savoir-faire familiar atestado desde o século XVI. A colheita é feita manualmente e os vinhos tintos, brancos e rosés são amadurecidos em barricas de carvalho por 11 a 18 meses antes do engarrafamento no domínio.
- Proprietário
- EARL Michel & Marc Rossignol, dirigée par Marc Rossignol
- Área de superfície (ha)
- 5.00 ha
Histoire du domaine
A família Rossignol está presente na viticultura em Volnay desde o século XVI, com a transmissão do ofício de pai para filho. A exploração assumiu a forma jurídica de EARL Michel & Marc Rossignol em 1996. Michel Rossignol foi o gerente, enquanto Marc Rossignol atuou como cogerente a partir de janeiro de 2005. Em 21 de novembro de 2006, Marc sucedeu a Michel na gerência da exploração. O domínio, estabelecido no número 2 da rue de l'Abreuvoir em Volnay, cultiva hoje cinco hectares; pratica a colheita manual e assegura no próprio domínio o amadurecimento em barricas, o acompanhamento dos vinhos e o seu engarrafamento.
Les Pitures
O local corresponde ao climat oficialmente denominado "Pitures Dessus", frequentemente abreviado comercialmente como "Les Pitures" ou "Pitures". Está localizado a meia encosta, perto da vila de Volnay em direção a Pommard, e faz divisa com o Clos des Ducs. O seu solo argilo-calcário e margoso apresenta variações entre calcário duro e calcário margoso; fácies granulares do Calcaire de Nantoux, localmente dolomitizados, são relatadas neste setor. O climat produz exclusivamente Volnay Premier Cru tinto.
- Comuna da parcela
- Volnay
- Origem do nome da parcela
- Atestado sob a forma "En la Peture" em 1507, o nome evoca, através de uma raiz expressiva PIT-/PET-/PAT-, um solo que se torna pastoso e pegajoso com a água.
- Solo
- Solo argilo-calcário, bastante fresco, associando argila, calcário duro e calcário margoso.
- Subsolo e geologia
- Calcários e margas; fácies granulares dos calcários de Nantoux, localmente dolomitizados no setor de Pitures Dessus.
Histoire de la parcelle
O local é documentado desde 1507 sob o nome "En la Peture" no cadastro do domínio real, antigo domínio ducal, de Beaune, Pommard e Volnay. Os Archives Départementales de la Côte-d’Or identificam explicitamente esta denominação antiga com o atual climat Pitures Dessus. O local figura hoje entre os climats de Volnay oficialmente classificados como Premier Cru.
