Clos Rougeard Le Bourg 2015
Clos Rougeard Le Bourg 2015 é um vinho tinto de Saumur-Champigny, no Loire, produzido pelo Domaine Clos Rougeard. Esta cuvée é elaborada a partir de 100% Cabernet Franc. Jancis Robinson atribui-lhe 17,5/20 e recomenda degustá-lo entre 2023 e 2035; James Suckling pontua-o com 95/100. Os críticos descrevem um Cabernet Franc amplo e fluido, que associa frutos vermelhos e bagas, notas vegetais e especiadas, taninos finos e macios, com uma persistente frescura mineral.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur Champigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Clos Rougeard
- Cuvée
- Le Bourg
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Cabernet Franc
Domaine Clos Rougeard
Clos Rougeard é uma propriedade de Chacé, atualmente integrada ao município de Bellevigne-les-Châteaux, na região de Saumur. Seu vinhedo de 15 hectares está distribuído por 25 parcelas, principalmente de solo argilo-calcário, e produz vinhos de Saumur-Champigny à base de cabernet franc, bem como um saumur branco de chenin em Brézé. A propriedade, por muito tempo administrada pelos irmãos Jean-Louis “Charly” e Bernard “Nady” Foucault, pertence à família Bouygues desde 2017.
- Proprietário
- Famille Bouygues
- Maître de chais
- Cyril Chirouze
- Área de superfície (ha)
- 15.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 55 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O Clos Rougeard está estabelecido em Chacé desde 1664. Oito gerações se sucederam à frente da propriedade, sendo as últimas os irmãos Jean-Louis “Charly” e Bernard “Nady” Foucault. Na década de 1970, os irmãos Foucault orientaram a propriedade para uma abordagem vitícola que privilegia a agricultura orgânica. A partir da década de 1980, desenvolveram uma abordagem de vinificação pouco intervencionista e longos períodos de amadurecimento em barris. Jean-Louis Foucault faleceu em 2015. Em 22 de junho de 2017, a propriedade foi adquirida por Martin e Olivier Bouygues, por meio de sua holding familiar SCDM. Durante a aquisição, Bernard Foucault acompanhou a transição na qualidade de consultor técnico. Cyril Chirouze foi nomeado diretor de operações e administrador a partir de novembro de 2022, após ter sucedido a Jacques-Antoine Toublanc na vinificação. Atualmente, ele é o responsável de referência da propriedade. O vinhedo conta agora com 15 hectares, dos quais 13,5 hectares de variedades tintas e 1,5 hectare de Chenin Blanc.
Le Bourg
Le Bourg é um cuvée parcelar de Saumur-Champigny proveniente de vinhas muito velhas localizadas no coração da vila de Chacé. Seu terroir predominantemente calcário, coberto com siltes argilosos pouco profundos, o distingue dos outros vinhos da propriedade.
- Estilo da cuvée
- Um vinho de perfil denso e estruturado, caracterizado por fruta madura e carnuda.
- Posicionamento na gama
- Cuvée parcelar de Saumur-Champigny, apresentado entre as quatro principais referências do Clos Rougeard.
