Chateau Lagrezette Le Pigeonnier 1999 Bouteille (75cl)

Avaliado por

Robert M. Parker, Jr.

Publicado em

2000-08-28

Esta pequena cuvée de 500 caixas, elaborada a partir de uvas Malbec de vinhas velhas, certamente causará impacto na denominação de origem Cahors. É, sem dúvida, o melhor vinho que já provei de Cahors, cujos viticultores, em geral, tendem a ficar aquém do esperado. Ao contrário de muitos vinhos de Cahors, que são assemblagens com Tannat e Merlot, este é 100% Malbec. Produzido a partir de rendimentos extraordinariamente baixos, de 18 a 20 hectolitros por hectare, ele é envelhecido por 24 a 30 meses em barris 100% novos de carvalho francês e engarrafado sem filtragem. O vinho é produzido sob a orientação do renomado enólogo Michel Rolland. Um vinho requintado, de cor púrpura-escura, com enorme intensidade, além de um aroma extraordinário de amoras, cassis, alcaçuz e fumaça. Extremamente encorpado, com baixa acidez e taninos suaves, ele só será lançado no mercado daqui a dois anos. Vários importadores.

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