Domain Trapet Gevrey Chambertin Petite Chapelle 2021 Bottle (75cl)
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021 é um vinho tinto da Borgonha elaborado em Gevrey-Chambertin a partir de Pinot Noir. Oriundo da parcela Petite Chapelle, este premier cru provém de um único talhão de 0,40 hectare situado logo abaixo do grand cru Chapelle-Chambertin. Para esta safra 2021, o domaine utilizou cerca de dois terços de cachos inteiros, prática que contribui para o caráter especiado e a finesse de expressão desta cuvée.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Trapet
- Parcelle / Cru
- Petite Chapelle
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Trapet
A Domaine Trapet Père et Fils é uma propriedade familiar situada em Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits. Ela cultiva 18,5 hectares na Borgonha, principalmente em Gevrey-Chambertin e em Marsannay, incluindo parcelas em Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin. A família Trapet cultiva o vinhedo segundo os princípios da biodinâmica desde a década de 1990.
- Proprietário
- Famille Trapet
- Maître de chais
- Pierre et Louis Trapet
- Área de superfície (ha)
- 18.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A história vitícola da família Trapet em Gevrey-Chambertin remonta à aquisição de uma parcela denominada “En Dérée” em 1859. Louis Trapet, natural de Chambolle-Musigny, adquiriu em 1877 o premier cru Petite Chapelle. O patrimônio cresceu posteriormente com a aquisição de parcelas em Latricières-Chambertin e Clos Prieur em 1904, seguidas pelas de Chapelle-Chambertin em 1909. Uma primeira parcela de Chambertin foi adquirida em 1919. Jean-Louis Trapet assumiu a responsabilidade pela parte familiar da propriedade em 1990, após uma divisão da propriedade histórica. O uso de herbicidas foi eliminado em toda a propriedade em 1992. As primeiras experiências com a agricultura biodinâmica tiveram início em 1995 em Marsannay e Gevrey-Chambertin, antes da adoção desse método em toda a propriedade em 1997. No mesmo ano, a propriedade iniciou os trâmites para obter as certificações Biodyvin e Demeter. Pierre e Louis Trapet, filhos de Jean-Louis e Andrée Trapet, ingressaram no negócio familiar e hoje participam dos trabalhos vitícolas e da vinificação.
Petite Chapelle
Petite Chapelle é um climat de Gevrey-Chambertin oficialmente admitido ao benefício da denominação Premier Cru. Corresponde ao lieu-dit cadastral "Champitenois ou Petite Chapelle", na seção BP, e situa-se no prolongamento dos climats Chapelle e Les Gémeaux, em contato com o setor dos grand cru. A inclinação do climat é descrita como suave, porém contínua, favorecendo a drenagem natural. As indicações de exposição, altitude, solo e geologia disponíveis dizem respeito principalmente à encosta de Gevrey-Chambertin ou a certas parcelas de produtores e, portanto, não são informadas como características exatas de todo o climat.
- Comuna da parcela
- Gevrey-Chambertin
- Inclinação
- suave e contínua
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.400000 ha
- Ano de aquisição da parcela
- 1877
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário de uma parcela familiar
- Idade indicativa das vinhas
- Parcela indicada como plantada em 1965 por uma ficha profissional do distribuidor histórico do domaine.
Histoire de la parcelle
O cadastro de 1959 lista o lieu-dit "Champitenois ou Petite Chapelle" na seção BP. O dossiére de candidatura dos Climats do vinhedo da Borgonha à UNESCO identifica Petite Chapelle como o nome de climat associado a este lieu-dit cadastral. O caderno de encargos da AOC Gevrey-Chambertin confirma oficialmente que os vinhos oriundos de "Champitenois ou Petite Chapelle" podem ostentar o nome de climat "Petite Chapelle" com a menção Premier Cru.
