Domain Trapet Gevrey Chambertin Petite Chapelle 2021 Bottle (75cl)


Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021은 피노 누아로 지브레 샹베르탱에서 양조한 부르고뉴 레드 와인입니다. 쁘띠 샤펠 밭에서 유래한 이 프미에 크뤼는 그랑 크뤼 샤펠 샹베르탱 바로 아래에 위치한 0.40헥타르의 단일 필지로 이루어져 있습니다. 2021 빈티지의 경우, 도메인은 전체 송이 발효를 약 3분의 2소가량 활용했으며, 이는 이 큐베의 스파이시한 풍미와 섬세한 표현력에 기여합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Gevrey Chambertin
Producteur / Domaine
Domaine Trapet
Parcelle / Cru
Petite Chapelle
Millésime
2021

Cépage et assemblage

포도 품종
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Trapet

도멘 트라페 페르 에 필스(Domaine Trapet Père et Fils)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 위치한 가족 운영 와이너리입니다. 이 와이너리는 부르고뉴 전역, 주로 제브레-샹베르탱과 마르사네(Marsannay)에 걸쳐 18.5헥타르의 포도원을 경작하고 있으며, 여기에는 샹베르탱(Chambertin), 샤펠-샹베르탱, 라트리스리에르-샹베르탱에 위치한 포도밭을 보유하고 있습니다. 트라페 가족은 1990년대부터 바이오다이나믹 농법으로 포도원을 가꾸고 있습니다.

소유자
Famille Trapet
Maître de chais
Pierre et Louis Trapet
표면적(ha)
18.50 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
65 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)의 트라페(Trapet) 가문의 와인 역사는 1859년 ‘앙 드레(En Dérée)’라고 불리는 포도밭을 매입한 시점으로 거슬러 올라갑니다. 샹볼-무지니(Chambolle-Musigny) 출신인 루이 트라페(Louis Trapet)는 1877년에 프리미에 크뤼(Premier Cru)인 ‘쁘띠 샤펠(Petite Chapelle)’을 매입했습니다. 이후 1904년 라트리에르-샹베르탱(Latricières-Chambertin)과 클로 프리외(Clos Prieur) 포도밭을, 1909년에는 샤펠-샹베르탱(Chapelle-Chambertin)을 추가로 확보하며 포도원 규모를 확장했습니다. 1919년에는 첫 번째 샹베르탱(Chambertin) 포도밭을 매입했습니다. 1990년, 유서 깊은 도메인이 분할된 후 장-루이 트라페(Jean-Louis Trapet)가 도메인의 가족 소유 부분을 맡게 되었다. 1992년에는 농장 전체에서 제초제 사용을 중단했습니다. 1995년 마르사네(Marsannay)와 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에서 바이오다이내믹 농법의 첫 시도가 시작된 후, 1997년에 도메인 전체에 이 농법을 도입했습니다. 같은 해, 도메인은 비오디뱅(Biodyvin) 및 데메터(Demeter) 인증 절차를 시작했습니다. 장-루이와 안드레 트라페 부부의 아들인 피에르와 루이 트라페는 가족 사업에 합류하여 현재 포도 재배 및 와인 양조 작업에 참여하고 있습니다.

Parcelle & terroir

Petite Chapelle

Petite Chapelle은 프리미에 크루 명칭을 공식적으로 인정받은 Gevrey-Chambertin의 끌레마입니다. BP 구역의 지적 리외디 "Champitenois ou Petite Chapelle"에 해당하며, Chapelle 및 Les Gémeaux 끌레마의 연장선상에 위치하고 그랑 크루 섹터와 접해 있습니다. 끌레마의 경사는 완만하지만 연속적이며 자연 배수를 촉진합니다. 노향, 고도, 토양 및 지질에 관하여 이용 가능한 정보는 주로 Gevrey-Chambertin 언덕사면이나 특정 생산자들의 밭에 관한 것이므로 끌레마 전체의 정확한 특스로 기재되어 있지 않습니다.

포도밭 코뮌
Gevrey-Chambertin
경사
완만하고 연속적임

Le domaine dans cette parcelle

도멘 보유 면적 (ha)
0.400000 ha
포도밭 취득 연도
1877
포도밭 운영 형태
가족 소유 포도밭의 소유주
포도나무 수령(참고)
도메인의 역사적인 유통업체의 전문 자료에 따라 1965년에 식재된 것으로 표시된 포도밭.

Histoire de la parcelle

1959년 지적도에는 BP 구역의 리외디 "Champitenois ou Petite Chapelle"이 등재되어 있습니다. 유네스코에 등재된 부르고뉴 포도밭의 끌레마 후보지 서류에서는 이 지적 리외디와 연관된 끌레마 이름으로 Petite Chapelle을 식별합니다. AOC Gevrey-Chambertin 생산 규정은 "Champitenois ou Petite Chapelle"에서 생산된 와인이 프리미에 크루 표기와 함께 끌레마 이름인 "Petite Chapelle"을 사용할 수 있음을 공식적으로 확인해 줍니다.

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