Domaine Jean Grivot Clos Vougeot 2023 Bouteille (75cl)
O Domaine Jean Grivot Clos Vougeot 2023 é um vinho tinto da Borgonha produzido na denominação Vougeot. Elaborado com 100% Pinot Noir e proveniente da parcela Clos de Vougeot, beneficia-se da classificação Grand Cru de Bourgogne. Jancis Robinson atribui-lhe 16,5++/20 e descreve um vinho de coloração vermelho-carmesim pálido, de expressão já sedutora, mas ainda marcado por uma trama tânica juvenil. A janela de consumo indicada estende-se de 2030 a 2048.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Grivot
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2023
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Grivot
A Domaine Jean Grivot é uma propriedade familiar situada em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits. A propriedade cultiva vinhedos distribuídos entre Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny e Vougeot, incluindo parcelas em Clos de Vougeot, Échezeaux e Richebourg. Mathilde e Hubert Grivot representam a sexta geração da família na propriedade.
- Proprietário
- Famille Grivot
- Maître de chais
- Mathilde Grivot
- Área de superfície (ha)
- 14.80 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 75 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família Grivot está estabelecida em Vosne-Romanée há várias gerações. No final do século XVIII, Joseph Grivot deixou Arcenant para se estabelecer na Borgonha, em Vosne-Romanée. O patrimônio vitícola da família desenvolveu-se progressivamente ao longo do século XX. Uma parcela do Clos de Vougeot foi adquirida em 1919 por Gaston Grivot. Na década de 1930, a família figurava entre os produtores de Vosne-Romanée que engarrafavam e comercializavam seus próprios vinhos. Jean Grivot sucedeu a Gaston e ampliou a propriedade com a aquisição de uma parcela em Richebourg em 1984. Seu filho Étienne ingressou na propriedade em 1982, passando a sucedê-lo em 1987, juntamente com sua esposa Marielle. Mathilde e Hubert Grivot, por sua vez, ingressaram na propriedade familiar em 2010. Mathilde assumiu a responsabilidade pela vinificação no âmbito da transição iniciada por seus pais, enquanto ela e Hubert garantem hoje a continuidade familiar da propriedade.
Clos de Vougeot
O Clos de Vougeot é um vasto vinhedo murado em um único bloco, situado ao pé da encosta da Côte de Nuits, na comuna de Vougeot. Seu terroir varia marcadamente de cima para baixo: solos delgados e pedregosos sobre calcário bajociano na parte superior, solos pardos mais argilosos sobre cascalho calcário no meio, e solos mais profundos, argilosos e siltosos sobre nível margoso na parte inferior. O local constitui simultaneamente um climat borgonhinho fisicamente delimitado e a área de parcelas emblemática da AOC Grand Cru Clos de Vougeot ou Clos Vougeot.
- Comuna da parcela
- Vougeot
- Origem do nome da parcela
- "Clos" designa a vinha historicamente cercada por muros; "Vougeot" retoma o nome do local, ligado ao Vouge que marca um limite histórico da propriedade.
- Altitude
- 240–265 m
- Inclinação
- suave, média de cerca de 3,8%
- Solo
- No alto, solos pouco profundos, granulosos, ricos em cascalho; no meio, solos pardos pouco profundos e mais argilosos sobre cascalho calcário; embaixo, solos pardos mais profundos, ricos em argila e silte fino.
- Subsolo e geologia
- Conjunto jurássico; laje de calcário bajociano na parte superior, cascalho calcário no meio e nível margoso na parte inferior, com influência de formações superficiais ligadas à saída da combe d'Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 1.860000 ha
- Ano de aquisição da parcela
- 1919
- Estatuto de exploração da parcela
- Propriedade familiar; parcela adquirida por Gaston Grivot em 1919
- Idade indicativa das vinhas
- Idade média das vinhas indicada em 40 anos na ficha técnica do Clos de Vougeot 2018.
Histoire de la parcelle
A propriedade vinícola foi constituída progressivamente pela abadia cisterciense de Cîteaux a partir do início do século XII; um acordo medieval fixou limites que permaneceram quase inalterados e o muro foi construído antes do final daquele século. Os edifícios agrícolas foram desenvolvidos do século XII ao século XV, sendo depois complementados em 1551 pela residência renascentista que se tornou o château du Clos de Vougeot. A abadia manteve a propriedade até a Revolução; os edifícios e as vinhas foram confiscados e vendidos como bens nacionais em 1791, levando posteriormente ao fracionamento da propriedade. A denominação de origem controlada Clos de Vougeot ou Clos Vougeot foi reconhecida por decreto em 31 de julho de 1937.
