Domain des Lambrays Clos des Lambrays 1988
Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 1988 é um vinho vermelho de Morey-Saint-Denis, na Borgonha, produzido pelo Domaine des Lambrays. Elaborado com 100% Pinot Noir, provém da parcela Clos-des-Lambrays e beneficiou-se da classificação Grand Cru da Borgonha. The Wine Advocate atribui-lhe 82/100 e indica uma janela de degustação de 2000 a 2025. A publicação descreve um vinho de corpo médio, firme e calcário, impulsionado por uma acidez viva e um final seco.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine des Lambrays
- Parcelle / Cru
- Clos-des-Lambrays
- Millésime
- 1988
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine des Lambrays
A Domaine des Lambrays está situada em Morey-Saint-Denis, na Côte de Nuits, em torno do Clos des Lambrays, um grand cru do qual detém a quase totalidade. O vinhedo plantado abrange 13,2 hectares e inclui também parcelas de premiers crus de Morey-Saint-Denis, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée e Puligny-Montrachet. Propriedade da LVMH desde 2014, a propriedade é administrada e seus vinhos são elaborados por Jacques Devauges.
- Proprietário
- LVMH
- Maître de chais
- Jacques Devauges
- Área de superfície (ha)
- 13.20 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O Clos des Lambrays surge em fevereiro de 1365 sob o nome de “Cloux des Lambrey” em um título de propriedade da abadia de Cîteaux. A propriedade pertencia à abadia durante a Idade Média, antes de ser progressivamente fragmentada, principalmente durante a Revolução Francesa, entre mais de setenta proprietários. O comerciante Louis Joly adquiriu uma parte significativa em 1836; posteriormente, Camille e Albert Rodier deram continuidade ao processo de reagrupamento fundiário a partir de 1866. Um grande reagrupamento fundiário está documentado em 1879. Em 1938, a propriedade foi transferida para Renée Cosson. Em 1979, Fabien e Louis Saier compraram a propriedade junto com Roland Pelletier de Chambure e iniciaram a recuperação dos vinhedos, dos muros do vinhedo e dos edifícios, tendo Thierry Brouin como administrador. O Clos des Lambrays obteve oficialmente o status de grand cru em 27 de abril de 1981. Após as dificuldades financeiras dos Saier em meados da década de 1990, Günter e Ruth Freund adquiriram a propriedade. Após o falecimento de Günter Freund, a LVMH tornou-se proprietária da Domaine des Lambrays em 2014. Jacques Devauges, ex-administrador do Clos de Tart, assumiu a direção da propriedade em 2019. A partir de 2021, novas parcelas são incorporadas ao vinhedo, e a safra de 2022 é a primeira certificada como agricultura orgânica na propriedade.
Clos-des-Lambrays
Le Clos des Lambrays é um climat fisicamente delimitado e inteiramente cercado por muros, formado pelos lieux-dits cadastrais Les Bouchots, Les Meix Rentiers e Les Larrets. Situado no coração da encosta de Morey-Saint-Denis entre 260 e 350 metros, apresenta uma parte inferior com pouco aclive e uma parte superior mais íngreme, expostas ao sol nascente. Os solos são pouco espessos, argilosos, carbonatados e bem drenados, sob uma cobertura de coluvião misturando argilas, siltes vermelhos, cascalho e seixos calcários. O substrato associa calcários com entrocos do Bajociano, margas e calcários do Batoniano nos setores mais elevados.
- Comuna da parcela
- Morey-Saint-Denis
- Exposição
- sol nascente, de leste a ligeiramente sudeste
- Altitude
- 260–350 m
- Inclinação
- com pouco aclive na parte inferior, mais íngreme na parte superior
- Solo
- Solos pouco espessos, carbonatados, ricos em argila e bem drenados, sob alguns decímetros de coluvião argilosa com cascalho e seixos calcários.
- Subsolo e geologia
- Calcários com entrocos do Bajociano na parte inferior, nível margoso na encosta e calcário duro gelifractivo do Batoniano na parte superior.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 8.662000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário de 202 ouvrées; quase monopólio do Clos
- Idade indicativa das vinhas
- 70% das vinhas plantadas entre 1898 e 1935, 28% em 1980 e 2% em 2000.
Histoire de la parcelle
O clos é atestado em fevereiro de 1365 sob o nome de «Cloux des Lambrey» em um título de propriedade da Abadia de Cîteaux. Fracionado após a Revolução, contava com 74 proprietários, antes de um longo processo de reagrupamento iniciado no século XIX. Classificações vitícolas do século XIX colocaram suas parcelas em primeira ou segunda classe, mas a AOC Clos des Lambrays só foi oficialmente reconhecida pelo decreto de 27 de abril de 1981. As restaurações e replantios empreendidos no último terço do século XX contribuíram para o restabelecimento de sua unidade e de sua notoriedade.
