Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand - Bourgogne Rouge - La Plante 2022 Bouteille (75cl)
O Bourgogne Rouge La Plante 2022 de Claire Naudin, no Domaine Henri Naudin-Ferrand, é um vinho tinto da Borgonha elaborado 100% com Pinot Noir, proveniente da parcela Les Plantes. Este cuvée village é produzido a partir de vinhas de 14 anos conduzidas em Guyot simples. As uvas são vinificadas em cachos inteiros, com doze dias de maceração em tanques de concreto abertos e leveduras indígenas. O vinho é então amadurecido por quatro meses em cubas de aço esmaltado, sem clarificação ou filtração.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand
- Parcelle / Cru
- Les Plantes
- Millésime
- 2022
Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand
Localizado em Magny-lès-Villers, no encontro das Hautes-Côtes de Beaune e das Hautes-Côtes de Nuits, o Domaine Henri Naudin-Ferrand explora cerca de 22 hectares divididos em inúmeras pequenas parcelas. Claire Naudin o dirige desde 1994 e conduz pessoalmente as vinificações segundo uma abordagem pouco intervencionista, privilegiando em particular as leveduras indígenas e o uso moderado de enxofre. O domaine produz denominações regionais, bem como cuvées oriundas de Échezeaux, Nuits-Saint-Georges, Ladoix e Aloxe-Corton.
- Proprietário
- Claire Naudin
- Maître de chais
- Claire Naudin
- Área de superfície (ha)
- 22.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 130000
Histoire du domaine
As raízes vitícolas reivindicadas pela família Naudin remontam ao século XVI em Nantoux. Por volta de 1892, Louis Naudin constrói em Magny-lès-Villers a casa de família que se tornou o emblema do domaine. Seu filho Henri Naudin, nascido em 1896, casa-se com Claire Deroye em 1922; ela encoraja os plantios e as compras de vinhedos, enquanto os vinhos eram então comercializados sob o rótulo Henri Naudin-Deroye. O filho deles, Henri, começa a vinificar com seu pai em 1947, aos 16 anos de idade, desenvolvendo progressivamente seu próprio vinhedo. Em 1964, seu casamento com Liliane Ferrand dá origem ao rótulo Henri Naudin-Ferrand. A filha deles, Claire, realiza suas primeiras vinificações no domaine em 1991, faz um estágio de cinco meses na Austrália em 1992 e retorna a Magny com formação em engenharia agronômica e o diploma nacional de enóloga. Henri confia-lhe a direção da equipe em 1º de setembro de 1993. Em 1º de janeiro de 1994, Claire torna-se oficialmente produtora e gerente da EARL Domaine Henri Naudin-Ferrand; Henri aposenta-se três meses depois. Em 1999, ela compra as partes de seus pais e torna-se a única sócia da EARL. Após o falecimento de Henri e a partida de sua irmã Marie em 2013, Claire prossegue sozinha com a direção do domaine, cercada por uma equipe assalariada à qual delega progressivamente as responsabilidades técnicas. Ela permanece responsável pelo acompanhamento das vinificações e pela preparação dos engarrafamentos.
Les Plantes
Les Plantes é um climat oficialmente reconhecido para a denominação Chambolle-Musigny Premier Cru, exclusivamente para vinho tinto. Está localizado no setor central do vinhedo, a leste do Premier Cru Les Charmes e logo abaixo da vila. As fontes institucionais geralmente descrevem os Premiers Crus de Chambolle na meia encosta, em solos argilo-calcários, mas nenhuma caracterização pedológica ou geológica suficientemente precisa deste único climat foi encontrada.
- Comuna da parcela
- Chambolle-Musigny
- Origem do nome da parcela
- O BIVB vincula "Les Plantes" às jovens plantações de vinhas, tradicionalmente chamadas de "plantes" na Borgonha.
Histoire de la parcelle
A AOC Chambolle-Musigny foi reconhecida em 1936 e a lista de climats que podem beneficiar da menção Premier Cru foi estabelecida em 1943. Les Plantes consta na lista oficial atual de climats autorizados com esta menção. O caderno de encargos insere este reconhecimento em uma organização parcelar medieval e na hierarquização histórica dos terroirs de Chambolle nos séculos XVIII e XIX, sem fornecer uma cronologia própria para Les Plantes.
