Champagne Ruinart Millesime 2009 Bouteille (75cl) ELA

Histoire du domaine

Em 1728, a autorização real para transportar o vinho de Champagne em garrafas criou um contexto favorável ao desenvolvimento do comércio de vinhos espumantes. Nicolas Ruinart, comerciante de tecidos e sobrinho do beneditino Dom Thierry Ruinart, registrou o ato de fundação da casa em seu livro-caixa em 1º de setembro de 1729, em Reims. Inicialmente, ele comercializou o vinho espumante entre sua clientela do setor têxtil, antes que a Ruinart Père et Fils abandonasse o comércio de tecidos em 1736 para se dedicar ao champanhe. Claude Ruinart, filho do fundador, expandiu posteriormente os mercados da casa na Bélgica, na Alemanha, na Holanda e no Reino Unido. Em 1764, ele despachou sessenta garrafas de champanhe rosé, então conhecido como “œil de perdrix”. A família passou a adotar o nome de Ruinart de Brimont após sua anobrecimento em 1817 e deu continuidade à expansão comercial da casa no século XIX. A Ruinart adquiriu as “crayères” de Reims em 1877 e passou a armazenar suas garrafas nessas instalações; os edifícios de superfície, danificados durante a Primeira Guerra Mundial, foram reconstruídos por Charlotte Ruinart após a morte de André Ruinart, em 1919. Após a Segunda Guerra Mundial, Gérard Ruinart e, posteriormente, Bertrand Mure participaram do relançamento das atividades; este último comercializou, em 1966, o Dom Ruinart Blanc de Blancs 1959. A casa foi adquirida pela LVMH em 1988. Caroline Fiot, que se formou na equipe enológica da Ruinart a partir de 2016, sucedeu a Frédéric Panaïotis e assumiu plenamente suas funções como chefe de adegas em 1º de janeiro de 2026.